1. /
  2. Статьи
  3. /
  4. Переработка
  5. /
  6. Рецепты
  7. /
  8. Отрывной пирог

Отрывной пирог

Рейтинг
Содержание статьи
  1. Готовим отрывной пирог

Готовим отрывной пирог

Тесто очень простое и подойдёт для любых булочек.

1. В 200 мл молока растворить 45 гр. Свежих дрожжей, или 1 чайную ложку сухих. Оставить на 15 минут.

2. Пока подходят дрожжи. Берем:

80 гр. Сахара

100 гр. Растопленного сливочного масла

2 яйца

500 гр муки

Немного ванильного сахара

Все смешиваем в миске добавив молоко с дрожжами.

Замесить тесто и оставить подходить на 1 час, миску на это время накрыть полотенцем, что бы тесто не заветрилось.

Теперь можно сформировать булочки, рогалики или что вы захотите, можно сделать булочки с начинкой.

IMG_20201116_232931

Сформированные изделия уложите в форму или на лист. Для отрывного пирога кладём булочки в форму на небольшом расстоянии. И даём ещё подойти 20 минут. Смазываем маслом или яйцом.

IMG_20201116_233003

Выпекаем при температуре 175 градусов, примерно 30 мин.

IMG_20201116_232852

Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Подпишитесь на наш канал в Telegram
Автор

Комментарии

славно, славно. Попрошу свою жену приготовить

2 Ответить Написать

А я вспоминаю бабушкины отрывные пироги с тыквой. Правда она готовила их на кефире, но обалденный вкус до сих пор помню.

1 Ответить Написать

и не лень вам возиться? но круто!

0 Ответить Написать

Действительно здорово! И место на протвине экономится.

1 Ответить Написать
Последние обновления

Авторизация

Регистрация