1. /
  2. Статьи
  3. /
  4. Сад и Огород
  5. /
  6. Полезные статьи садоводу и огороднику
  7. /
  8. Рецепт булочек с корицей. Синнабоны

Рецепт булочек с корицей. Синнабоны

Рейтинг
Содержание статьи
  1. Вкусный рецепт булочек с корицей

Вкусный рецепт булочек с корицей

Знаменитые синабоны – те, что Cinnabons, те, что булочки с корицей, те, что улитки с корицей и много-много других названий этой прекрасной выпечки. Несмотря на непревзойденный вкус, они очень легки в приготовлении.

Этап 1. Приготовление опары.

Для этого нам понадобится:

Перемешать и поставить в теплое место на 20-30 мин.

Этап 2. Тесто.

  • 3 ст. л. сахара взбиваем с
  • 70 г мягкого сливочного масла, а затем добавляем
  • 2 яйца
  • щепотку соли и продолжаем взбивать.

Этап 3. Месим.

Объединяем 2 смеси и добавляем 500-550 г муки и вымешиваем тесто.

Накрываем тесто кухонным полотенцем или крышкой и оставляем подходить в час.

Этап 4. Формируем булочки.

Тесто раскатываем большим прямоугольником, мажем растопленным сливочным маслом и посыпаем сахаром с корицей (щедро посыпаем). Затем скручиваем тесто в рулет и режем на равные части.

Смазываем форму для выпекания сливочным маслом и размещаем наших "улиток" на расстоянии друг от друга, поскольку в процессе выпечки они вырастут.

Через 15-20 минут ставим в разогретую духовку до 180 С на 30-35 мин.

Этап 5. Глазурь

Здесь можно дать волю фантазии и выбрать любимую глазурь (крем-сыр, сметана глазурь, белковая, шоколадная и т д.)

По классическому рецепту глазурь должна быть с крем-сыра и сахарной пудры.

Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Подпишитесь на наш канал в Telegram
Автор

Комментарии

Полюбились и у нас такие плюшки. Дети к ним выбрали сахарную глазурь, очень вкусно.

1 Ответить Написать
Последние обновления

Авторизация

Регистрация