ТОП-14 самых сладких сортов ежевики для любительского и коммерческого выращивания

Благодаря неприхотливости к условиям произрастания и нетребовательности к выращиванию, ежевика становится все более популярной среди дачников-любителей и садоводов-профессионалов. Для данной плодово-ягодной культуры характерна ярко выраженная кислинка во вкусе. Однако некоторые сорта радуют сладкими сочными ягодами, которые можно употреблять в свежем виде, использовать в кулинарии, замораживать. Предлагаем вашему вниманию ТОП-14 наиболее сладких сортов ежевики для любительского и коммерческого выращивания.

Сорт Джамбо (Jumbo)

Высокой популярностью среди садоводов пользуется выведенный французскими учеными сорт Джамбо. Компактный куст с бесшипными ветвями прямостоячего типа. Культура рекомендована для любительского и коммерческого выращивания, поскольку со взрослого кустарника снимают порядка 20-25 кг спелых сочных ягодок. Вкус ежевики Джамбо сладкий, горькие и кислые ноты отсутствуют. Крупноплодные ягоды (20-30 грамм) можно транспортировать на дальние расстояния. Что касается агротехнических мероприятий, ежевика Джамбо нуждается в дополнительных подпорках и формовке куста. Растение отдает предпочтение солнечной местности, где не наблюдается застой влаги.

Сорт Гай (Gai)

Высокоурожайный бесшипный сорт ежевики Гай – детище польских селекционеров. Со взрослого плодово-ягодного кустарника собирают 15 кг ягод, если сопутствует благоприятная погода весь вегетативный сезон. Плоды культуры небольшого размера – приблизительно 6-8 грамм. Однако встречаются экземпляры, вес которых достигает 15-16 грамм. Бочковидной формы ягодки упругие, плотные. Вкус ежевики сладкий. Остается приятное шелковичное послевкусие. Лежкость и транспортабельность на высоком уровне.

Особенность сорта – выращивание в притененной местности. Обилие солнечного освещения приводит к ухудшению вкусовых и товарных качеств плодов. Прямостоячие хрупкие побеги нуждаются в подвязывании и формировании. Также стоит отметить, что ежевика Гай требует обязательного укрытия на зимний период. Если растение не утеплить, существует высокая вероятность вымерзания цветочных почек. Среди преимуществ плодово-ягодной культуры отмечают отменную сопротивляемость вирусным и бактериальным инфекциям, нашествию вредоносных насекомых.

Сорт Полар (Polar)

Повышенной зимоустойчивости польский сорт ежевики Полар рекомендован для домашнего (приусадебного) и промышленного культивирования. Крепкие увесистые побеги достигают 2,5-3 метров длины. Культура может произрастать даже в суглинистом грунте. Растение не любит обильной влажности и сквозняков.

Характеризуется растянутым плодоношением – урожай снимают до начала сентября. Плоды сорта немного вытянутой формы. Средний вес – от 9 до 12 грамм. Ежевика Полар характеризуется интересными вкусовыми качествами: сладость изумительно гармонирует с нежным послевкусием. Собранный урожай подходит для употребления в свежем виде, замораживания, использования в кондитерском деле. Плоды отлично переносят длительную транспортировку.

Сорт Честер Торнлес (Chester Thornless)

Честер Торнлес – зимостойкий сорт американской селекции. Растущий в питательном рыхлом субстрате кустарник не боится морозов. Растение выдерживает до -26 градусов. Также к преимуществам культуры стоит отнести высокую сопротивляемость нашествию вредоносных насекомых и поражению распространенными грибковыми и бактериальными инфекциями.

При шпалерном выращивании с куста собирают не менее 10-15 кг плодов. Ягодки массой 5-7 грамм обладают сладким вкусом, кислинка практически полностью отсутствует. Особенность гибрида Честер Торнлесс – длительная лежкость собранных плодов без утраты вкусовых и товарных свойств.

Сорт Лох Мери (Loch Maree)

Шотландские селекционеры создали тающий во рту сорт ежевики. Речь идет о Лох Мери. Вес черной глянцевой ягодки колеблется от 4 до 10 грамм. Помимо высоких товарных и вкусовых характеристик плодов, стоит отметить и другие преимущества плодово-ягодной культуры. Благодаря красивым нежно-розовым бутонам на этапе цветения, ежевика Loch Maree становится изысканным украшением придомовой территории. Кроме того, данный сорт комфортно произрастает как на солнечной, так и на притененной местности

Сорт Тройная корона (Triple Crown)

Triple Crown – сорт ежевики в бесшипными побегами, над разработкой которого работали ученые из США. Растение отличается неприхотливостью к условиям произрастания. При своевременном поливе и повышении плодородия почвы питательными смесями культура радует садоводов обильным урожаем. Так, средние показатели урожайности – около 15 кг со взрослого кустарника. Ягодки массой 8-12 грамм собирают с июля по август. Характерная особенность гибридна Тройная корона – сладкие сочные плоды с обалденным запоминающимся ягодным запахом.

Сорт Блэк Мэджик (Black Magic)

Ремонтантный ежевика сорта Черная магия (Блэк Мэджик) популярна среди садоводов и дачников. Столь высокая востребованность обусловлена тем фактом, что данная культура позволяет собрать два урожая за вегетативный сезон. Первую выборку (прошлогодние побеги) производят в самом конце июня или начале июля. Вторую сборку (побеги нынешнего сезона) производят в конце лета или самом начале осени. С одного взрослого кустарника собирают не менее 8-9 кг пригодных к употреблению в свежем виде плодов. Ягоды массивные, удлиненной конусообразной формы, глянцевые. В сладком ежевичном вкусе присутствует смородиновое послевкусие – одна из характерных черт сорта Черная магия.

Сорт Агавам (Agawam)

Сорт ежевики Агавам был известен более 150 лет назад. Но урожайная культура не утрачивает своей популярности по сегодняшний день. Куст с мощной корневой системой, активным ростом. По этой причине обязательно проводить ежегодную обрезку и формовку плодово-ягодной культуры. Среди преимуществ сорта Агавам:

• возможность выращивания на затененных участках;
• неприхотливость к кислотности почвосмеси;
• хорошая зимостойкость (до -30 градусов);
• возможность выращивания в условиях высокой влажности.

Культура радует садоводов стабильно высокой урожайностью. Средний размер спелой ягодки составляет 4 грамма. Обратите внимание, что снимать ягоды можно только по достижению полной зрелости. Если урожай собрать слишком рано, то сладкие ягодки будут иметь кисловато-травяной привкус.

Сорт Бжезина, или Бржезина (Brzezina)

Ежевичный кустарник Бжезина (Бржезина) склонен к интенсивному росту и сильному разрастанию. Высота веток – около 3 метров. По этой причине бывалые садоводы советуют производить обрезку кустарника на высоте 2 метров. Иначе возможно незначительное ухудшение товарных и вкусовых свойств плодов. Над селекционным выведением культуры работали польские специалисты. К достоинствам культуры стоит отнести высокие показатели морозостойкости, сопротивляемость к большинству заболеваний и нашествию насекомых.

Бжезина представитель группы суперранних сортов ежевики. Сбор урожая начинается в начале лета – в июне месяце. Отсутствие шипов способствует комфортному выращиванию культуры. Обильно плодоносить начинает спустя три года от момента высадки на стабильное место произрастания. Ягоды отличаются отменными товарными качествами: массивные, глянцевые, удлиненной формы. Если говорить о вкусовых качествах – ягоды безумно сладкие.

Сорт Лох Тей (Loch Tay)

Лох Тей (разработка селекционеров-любителей из Шотландии) – сорт сладкой крупноплодной ежевики. Ультрараннего периода плодоношения. Согласно отзывам садоводов, урожайность культуры составляет 10-12 кг с одного кустарника. Главное – соблюдать большой интервал при формировании лунок для посадки саженцев плодово-ягодного кустарника. Поскольку ветви ежевики сорта Loch Tay способны разрастаться на 4-5 метров, минимальный «шаг» между кустами должен быть 200-250 см.

Отлично справляется с понижением температуры до уровня до -22 градусов. При более низких значениях температурного режима рекомендовано тщательное утепление на зиму. Особенно остро данный вопрос стоит в северных регионах. Поливать кустарник можно только после полного просыхания верхнего слоя грунта, иначе возможно развитие корневой гнили культуры. Плоды гибрида Лох Тей цилиндрической формы, иссиня-черного окраса. Присутствует глянцевый блеск. Мякоть излишне сочная, нежная, сладковатая. Аромат слабо выраженный. В зависимости от среды произрастания вес ягодки колеблется от 8 до 12 грамм.

Сорт Прайм-арк Фридом (Prime-Ark Freedom)

Ремонтантная ежевика Прайм-арк Фридом появилась в 2013 году. Молодая плодово-ягодная культура считается перспективной для культивирования в промышленных масштабах. В южных регионах доминирует высадка в незащищенный грунт, в северных – в теплицы. Именно при таком выращивании культура может порадовать садовода двумя урожаями – летним и осенним. Что касается сортовых характеристик, ягоды ежевики Прайм-арк Фридом отличается сладким вкусом с легкой освежающей кислинкой. Форма плодов удлиненно-овальная, средний вес колеблется от 8 до 10 грамм. Собранный урожай характеризуется отличными показателями лежкости и транспортабельности.

Сорт Блэк Сатин (Black Satin)

Появившийся в 1974 году Блэк Сатин – детище селекционеров из США. Урожайная плодово-ягодная культура. При соблюдении агротехники один кустарник позволяет снять порядка 20-25 кг сочной ягоды. Округлые либо вытянутые плоды формируют пышные многоярусные кисти. Вес ягоды колеблется от 3 до 7 граммов. Вкусовые качества приятно радуют: характерная сладость, присутствуют слегка выраженная кислинка и ягодный аромат. Период плодоношения растягивается с конца июля по середину сентября. Свое название – Блэк Сатин – культура получила благодаря насыщенному черному окрасу и нежной текстуре ягод. Справедливости ради, стоит отметить низкую транспортабельность сорта.

Сорт Натчез (Natchez)

Раннего срока созревания сорт ежевики Натчез создан селекционерами-любителями из Америки. На этапе роста ветви прямостоячего типа. По мере увеличения побеги приобретают свойства стелющихся разновидностей. Шипы полностью отсутствуют, что предупреждает возникновение трудностей при уходе за плодово-ягодной культурой. Поскольку Натчез характеризуется слабой зимостойкостью, то необходимо позаботиться о надежном утеплении кустарника перед зимовкой. Причем раскрывать кустарник можно только после полного оттаивания почвы и начала сокодвижения в растениях.

Ежевика Натчез отличается отменными показателями урожайности – до 20 кг ягод со взрослого куста. Первые плоды снимают в июне-июле. Длится данный период 35-40 дней. Мясистые ягодки весом 9-14 грамм отличаются плотной текстурой. Плоды не осыпаются с веток, а также хорошо переносят дальнее транспортирование. Ягодки сладкие, ароматные, в послевкусии становится заметной легкая кислинка.

Сорт Осейдж (Osage)

Ежевика сорта Осейдж достигает в высоту до 2 м. Ветви культуры прямостоячие, шипы отсутствуют. Данная особенность делает плодово-ягодный кустарник высоко популярным среди садоводов. Обратите внимание, что культура отличается низкими показателями зимостойкости. Температура -13 градусов и ниже считается губительной для растения – поэтому обязательно плотное укрытие кустарника на зиму.

Средняя урожайность с одного куста – приблизительно 3 кг спелых плодов. Однако главным преимуществом сорта Осейдж считается безупречный вкус ягод. Osage – обладающая безупречным вкусом культура, которая высоко ценится среди садоводов. Ягодки средним весом 6-7 грамм начинают спеть ближе к середине июля.

Представленные в статье сорта ежевики рекомендованы для выращивания в разных регионах. Главная отличительная особенность данной группы – сладкие сочные плоды. Насыщенные витаминами, микро- и макроэлементами, антиоксидантами ягоды не только порадуют изумительным вкусом, но и положительно скажутся на укреплении иммунной системы человека.