Морс журавлиний
Смачний і освіжаючий Журавлиний морс це порятунок спекотним літом!)
Для приготування журавлинного морсу вам необхідно: журавлина 500 г, цукор 350 г і 3 л води!
• Для початку журавлину ми перебираємо і ретельно миємо, якщо ж ви будете використовувати заморожену розморожуємо і промиваємо.
• Перекладаємо ягоди в друшляк в який вже накритий кількома шарами марлі і перетераємо..
• Сік який вийшов прибираємо в сторону, а м'якоть яка залишилася кладемо в кострюлю, заливаємо холодною водою і додаємо цукор.
• Суміш доводимо до кипіння і кип'ятимо ще приблизно 10-15 хвилин.
• Після знімаємо з вогню, даємо трохи охолонути і додаємо сік.
• Ще раз проціджуємо через дрібне сито або марлю і переливаємо в графин.
• Для того, щоб ваш напій став охолоджуючим даємо йому охолонути і прибираємо його в холодильник.
Ваша охолоджувальна допомога від спеки готово!
Не тільки смачний та освіжаючий напій, а й ще дуже корисний з великим набором необхідних для організму мікроелементів.