Tamarindus Indica, также известный как тамаринд или индийский финик, является бобовым деревом, произрастающим в тропической Африке. Это единственный вид в роду Tamarindus.
Хассаку — японский цитрусовый гибрид, похожий на апельсин по цвету, но размером с грейпфрут. Японцы чаще всего едят цитрус хассаку сырым, так как при приготовлении горечь усиливается.
Мандарин понкан — это высокопродуктивный сладкий цитрусовый сорт с крупными плодами размером с апельсин. Понкан — цитрусовый гибрид мандарина и помело и считается одним из старейших мандарин, родом из Индии.
Купуасу или теоброма крупноцветковая (Theobroma grandiflorum) широко выращивается в тропических регионах Бразилии. Считается, что купуасу возник в тропическом восточноазиатском регионе Бразилии.
Баккорея вкусная или Бирманский виноград — небольшое тропическое дерево с широким списком полезных применений. Плоды баккореи используют для приготовления джема и желе, а также хорошего вина.
Юдзу — это небольшое дерево, на котором растут цитрусовые плоды, окрашенные в желто-золотой цвет, напоминающие маленькие апельсины или мандарины. Плоды юдзу широко используются в кулинарии многих стран.
Цитрон — это старый и природный вид цитрусовых. Самое важное использование цитрона сегодня — это источник цукатов, используемых в кондитерских изделиях и пирожных.
Лонган — тропическое плодоносящее дерево из семейства мыльных (Sapindaceae). Округлые, сладкие, полупрозрачные, сочные ягоды лонган являются одним из любимых фруктов в Китае, Таиланде и на Филиппинах.