Tamarindus Indica, также известный как тамаринд или индийский финик, является бобовым деревом, произрастающим в тропической Африке. Это единственный вид в роду Tamarindus.
Хассаку — японский цитрусовый гибрид, похожий на апельсин по цвету, но размером с грейпфрут. Японцы чаще всего едят цитрус хассаку сырым, так как при приготовлении горечь усиливается.
Мандарин понкан — это высокопродуктивный сладкий цитрусовый сорт с крупными плодами размером с апельсин. Понкан — цитрусовый гибрид мандарина и помело и считается одним из старейших мандарин, родом из Индии.
Киви – это необычное, экзотическое растение, плоды которого стали для нас вполне привычной пищей. Этот экзот является символом экономического прорыва Новой Зеландии, так как до 1959 года практически никто не знал существовании этой лианы.
Купуасу или теоброма крупноцветковая (Theobroma grandiflorum) широко выращивается в тропических регионах Бразилии. Считается, что купуасу возник в тропическом восточноазиатском регионе Бразилии.
Маньчжурский абрикос — это небольшое быстрорастущее дерево с округлой, широкой кроной, сорт зимостойкий и устойчивый к засухе. Родом этот абрикос из Маньчжурии и Кореи.
Баккорея вкусная или Бирманский виноград — небольшое тропическое дерево с широким списком полезных применений. Плоды баккореи используют для приготовления джема и желе, а также хорошего вина.
Юдзу — это небольшое дерево, на котором растут цитрусовые плоды, окрашенные в желто-золотой цвет, напоминающие маленькие апельсины или мандарины. Плоды юдзу широко используются в кулинарии многих стран.
Цитрон — это старый и природный вид цитрусовых. Самое важное использование цитрона сегодня — это источник цукатов, используемых в кондитерских изделиях и пирожных.
Лонган — тропическое плодоносящее дерево из семейства мыльных (Sapindaceae). Округлые, сладкие, полупрозрачные, сочные ягоды лонган являются одним из любимых фруктов в Китае, Таиланде и на Филиппинах.