По запросу "кмин" найдено результатов: 96
Які лікувальні властивості має кмин?
Кмин володіє антибактеріальними, противірусними, протигрибковими і протипаразитарними властивостями.
19
0
Застосування кмину в стравах та напоях, кращі поєднання кмину з іншими спеціями
В які перші і другі страви, напої та випічку, а також мариновані продукти, кладуть кмин. З якими прянощами він поєднується?
16
0
Чим корисний кмин і де його застосовують
Яким буває кмин, його корисні властивості, області застосування, які ще назви використовуються для даної прянощі, кому він шкідливий.
17
0
Кінський каштан і чорний кмин- застосування при різних недугах
Препарати рослинного походження, безумовно, можуть сприяти зміцненню організму, поліпшенню обмінних процесів і вигнанню шкідливих речовин з організму
Вирощування і розмноження кмину на садовій ділянці
Нюанси по вирощуванню і розмноженню кмину звичайного і яку ще рослину називають чорним кмином.
15
0
Кмин - що це за рослина?
Насіння кмину росте на території Євразії, переважно в помірній зоні. Часто використовується на кухнях європейських країн як пряність, її можна виростити на особистій ділянці. У статті ви...
Кмин чорний (Nigella sativa L.)
Чорний кмин - пряна і лікарська рослина, відома своїм чорним насінням. Лікарську олію можна отримати з насіння. Олія чорного кмину останнім часом стала популярною в нашій країні, хоча відомо, що...
Олія з чорного кмину
У якості лікарського засобу чорний кмин використовується понад 3000 років. Починаючи з 1959 року, різні дослідницькі інститути проводять дослідження з виявлення корисних властивостей цієї рослини....
Кмин – корисна спеція для шлунку та кишківника
Кмин використовується як спеція в кулінарній та харчовій промисловості. Це може бути однорічна, дворічна або багаторічна рослина. У народній медицині застосовується проти болю в шлунку, здуття...
Кмин ( Carum carvi ) - пряність і засіб від нетравлення шлунку
Кмин належить до сімейства окружкових відомий з давніх часів. Його використання широко поширене в усьому світі. Кмин використовують для поліпшення смаку їжі та напоїв, з різним застосуванням у...
Технологія вирощування кмину!
Сівозміна Кмин хороший вибір як передпосівна культура, оскільки дозріває рано, а бур’янів після збору врожаю немає. Його попередніми посівами можуть бути культури, які також рано дозрівають і...
Хімічний і вітамінний склад кмину!
Склад і харчова цінність 100 г насіння кмину наступні: білок - 19, 8 г; жири - 14, 6; вуглеводи - 11, 9 г; вода - 9, 87 г; зола - 5, 9 гр. вітаміни: А - 0, 018 мг; альфа-каротин - 0,008 мг;...
Використання кмину в кулінарії!
Кмин найкраще відомий на випічці, але його можна використовувати для різноманітних страв. Використовуються не тільки насіння, а й стебло, корінь або всі частини цієї пряної рослини. Наприклад,...
Як вирощувати та зберігати насіння кмину?
Насіння кмину стійкі до холоду, тому насіння цієї спеції висаджують ранньою весною або восени до морозів. Насіння проростає при температурі + 6 ... + 7 ° С. Для посадки краще вибирати добре...
Тмин
анис полевой, анис дикий, кмин, тимон, кимин, анис, гуньба, козловки, ганус
Cаrum cаrvi
Тмин – травянистое растение с ароматными плодами и ажурными листьями, которое часто используют в кулинарии и народной медицине. Он не требует особых условий произрастания и его легко может вырастить даже самый неопытный огородник. Подробнее
Ботаническое описание
Направление роста
прямостоячий
Продолжительность жизни
двулетнее
Период цветения
июнь
Период плодоношения
июль
Высота, м
0.3-0.8
Листья
продолговатые
Цвет листьев
зеленый
Цветки
собраны в соцветия,
мелкие
Цвет цветка
белый
Плод
вислоплодник