Замечательный рецепт аджики, без которой не обходится ни один обед в зимнее время. Для приготовления 4 литров готовой аджики понадобится 2 кг спелых и мясистых помидор красного цвета, 2 кг...

Чтобы аджика была в меру острой, густой и не кислой есть особые секреты. Главная причина, что она получается кислой – это неправильно выбранные помидоры. Они должны быть только спелыми и сладкими....

2,5 кг помидоp1 кг моpкови1 кг слaдкого пepцa1 кг яблокΠpопустить чepeз мясорубку и варить один час с момeнта закипания.Добавить:200 гр. чeснока пропустить чеpез чеcнoкoдaвилку.1 cтaкaн укcуca1...

Аджика по-закарпатски занимает особое место в коллекции рецептов. Ее готовят способом, проверенным десятилетиями. Благодаря этому она получается густой и ароматной, идеально сбалансированной по...

На 4 порции понадобится: 🔹помидоры - 850 г; 🔹лук репчатый или зелёный - 100 г; 🔹чеснок - 15 г; 🔹красный молотый перец - 4 г; 🔹черный молотый перец - 2 г; 🔹укроп - 1 веточка. Приготовление: 1. Для...

Вкусные помидоры – мечта любого хозяина. Мясистые, с тонкой шкуркой, сладкие, сочные, с нежной мякотью, не имеющие неприятную кислинку, с характерным вкусным запахом. Вкус любого помидора зависит...

Чтобы высадить помидоры, следует выкопать ямы глубиной около 30-40 см. Расстояние между рядами должно составлять 80 см, а в ряду между двумя растениями 70 см. На дно лунки кладем горсть навоза и...

Что же такое пасынки на помидорах? Плодовая веточка помидора никогда не выходит из пазухи листа, она всегда на стволе и рядом нет листьев. А вот пасынок произрастает из пазух листьев и на пасынках...

В помидорах содержатся витамин С, калий, фолаты, витамин К. Тем не менее томаты больше ценятся за то, что они - источник антиоксиданта ликопина, который снижает вероятность того, что возникнут...