По запросу "броколі" найдено результатов: 268
Броколі: користь і шкода
Броколі - чудове джерело вітамінів. Дізнайтеся більше цікавих фактів про броколі.
17
1
ТОП-8 кращих сортів великої капусти броколі
Рекомендації по правильному вибору і вирощуванню великих сортів капусти броколі на присадибній ділянці. Опис популярних сортів великої капусти брокколі представлені вашій увазі в даній статті.
Заморожуємо овочеві суміші на борщ, компот та інші страви відразу в одному пакеті
Заморожування овочевих сумішей для різних страв: які овочі для цього підходять, керівництво з приготування. Попередня підготовка овочів, ягід та зелені для заморожування.
17
1
Як захистити рослини овочів в жовтні?
Протягом цього місяця на поле залишається невелика кількість культур, які переносять більш низькі температури та можуть рости до пізньої осені. Засоби захисту рослин в жовтні.
Плодові рослини і овочі, які можна виростити в кислому ґрунті
Культурні та польові рослини для кислого ґрунту. Ягоди, які можна виростити в кислому ґрунті
Броколі - опис та як вирощувати?
Броколі надзвичайно привабливий для посіву овоч з родини капустяних. Вона менш вимоглива, ніж цвітна капуста, але використовується у кулінарії на тому ж рівні. У 100 г головки броколі міститься...
Вітаміни, що містяться в броколі
Брокколі вміщають в себе багатий склад вітамінів, серед яких величезна кількість вітаміну А, більше каротину вміщує в себе лише морквина.Також велика кількість вітаміну С в даній капусті, проте...
Броколі: посів, шкідникі, сівозмін, врожай
Ви можете сіяти броколі в банки або соти, на багатий гумусом ґрунт або в теплиці. Пересаджувати овоч слід рядами на відстані 60-80 см. Якщо ви хочете отримати бокові квіти, то відстань повинна...
Які корисні речовини містяться в броколі
Брокколі багатий такими корисними для нашого організму речовинами, як: калієм, кальцієм, магнієм, харчовими волокнами, кремнієм, фосфором, натрієм, а також вітаміном А, С, Е, К і вітамінами групи В.
Які особливості вирощування броколі?
Броколі має забезпечуватися багатьма поживними речовинами упродовж усього вегетаційного періоду, особливо в стадії цвітіння, протягом 25–35 днів, коли рослина забирає з ґрунту 3/4 загальної...
Які лікувальні властивості має броколі?
Броколі дуже ефективна при лікуванні шлунково-кишкових захворювань, і медики рекомендують використовувати її як частину відновної дієти – в ній містяться речовини, сприятливо діють на стан...
Які умови сприятливі для вирощування броколі?
Сорти для зимового вирощування (довша вегетація) повинні проходити яровизацію протягом 2 — 4 тижнів при температурі нижче 10 °C. Яровизація необхідна для переходу від вегетативної фази до...
Наскільки стійкі брюссельська, цвітна капуста та броколі до низьких температур?
Брюссельська капуста Завдяки своїй хорошій стійкості до низьких температур (до -12 °C), а у виняткових випадках у короткостроковій перспективі і до -20 °C, брюссельську капусту можна збирати до...
Користь брокколі
Багатьом відомо, що броколі, або як її ще називають «спаржева капуста», є дуже корисним овочем для нашого організму.Даний продукт містить у собі велику кількість вітамінів, макро- і...
Брокколи
спаржевая капуста
Brassica oleracea или Brassica sylvestris
Брокколи - вкусный и полезный овощ, которые просто не заменим в рационе человека. Ученные доказали, что брокколи - супер лекарство от всех болезней. Подробнее
Пищевая ценность
На грамм
100
Калорийность, кКал
34
Белки, г
2.82
Жиры, г
0.37
Вода, г
89.3
Углеводы, г
6.64
Пищевые волокна, г
2.6
Ретинол, мг
0.39
Зола, г
0.86
Витамин А, РЭ, мг
386
Витамин B1 (тиамин), мг
0.07
Витамин B2 ,мг
0.12
Витамин B5, мг
0.57
Витамин B6, мг
175
Витамин В9, мг
63
Витамин С, мг
89.2
Витамин Е, мг
0.78
Витамин РР, мг
1.11
Калий, мг
316
Кальций, мг
47
Магний, мг
21
Натрий, мг
33
Фосфор, мг
66
Железо, мг
0.73
Марганец, мг
0.21
Медь, мг
49
Цинк, мг
0.41
Ботаническое описание
Продолжительность жизни
однолетнее
Период цветения
июнь июль август сентябрь
Период плодоношения
июль,
август,
сентябрь
Высота, м
0.7 - 1
Форма листьев
перисто-рассеченные
Цветки
пазушные
Цвет цветка
зеленый
Плод
стручок
Цвет плода
зеленый
Форма плода
цилиндрическая
Вес плода, г
6 - 9
Форма семян
округлые
Корни
разветвлённые корневища