По запросу "физалис в кулинарии" найдено результатов: 17154
Персик в кулинарии!
Форма персиков настолько аппетитна и красива, что ее стали использовать в кулинарии.
20
2
Место вишни в кулинарии!
Вишня. Одно из самых знакомых с детства деревьев. Плоды Вишни широко используются в кулинарии.
24
2
Как правильно ухаживать за физалисом
Физалис – это достаточно не прихотливое растение, но при элементарном уходе, готово баловать хозяина высокими урожаями. Все этапы посадки в открытый грунт и ухода за физалисом описаны в этой статье.
Физалис на вашем огороде
Ягоды физалис богаты витаминами которые можно употребляются в пищу либо использовать в качестве украшения торта в десертах и коктейлях
20
3
Полезные свойства физалиса
Физалис обладает полезным запасом, который можно использовать в лечении множества заболеваний. Четкие рекомендации, советы и меры предосторожность в использовании физалиса в качестве лечебного компонента описаны в этой статье.
Икра из физалиса
Обжаренные на растительном масле овощи - плоды физалиса 500 г, лук - 200 г, морковь - 200 г и белые коренья смешать, добавить по вкусу соль, сахар, перец черный молотый, лавровый лист, чеснок...
Плоды физалиса
Плоды спелые, когда внешняя оболочка сухая и коричневая У физалиса - желтые цветы, которые смотрят вниз. После цветения на их месте появляются фонари, которые сначала выглядят пустыми и...
Как хранить плоды физалиса?
Снятые плоды физалиса держат в сухом помещении в небольших решетчатых ящиках или в полиэтиленовых сетках по 3 кг в каждой. Недозрелые здоровые плоды хранятся в течение длительного времени, иногда...
Физалис
Физалис – родственник помидора. Маленькие ягодки физалиса спрятаны в похожей на китайский бумажный фонарик оболочке. Отсюда и название: «физалис» по-гречески означает «пузырь». Съедобный физалис...
Салат в кулинарии
Листья салата и кулинария.Конечно же само название этого прекрасного, вкусного и полезного продукта говорит само о себе. Большинство людей листья салата добавляют в различные салаты. Очень хорошее...
Шпинат в кулинарии
Шпинат имеет темно-зеленые нежнейшие листья. Его нейтральный вкус отлично сочетается со многими продуктами - солеными оливками и анчоусами, острым чесноком и красным луком, а также сладким перцем,...
Клевер в кулинарии
Молодые головки клевера можно квасить как капусту или мариновать, а затем использовать для салатов. Сушеные головки клевера можно сипользовать как заправку для супов. А сухие растолченные листья...
Листья дуба в кулинарии
Листья дуба можно использовать при засолке огурцов и томатов, чтобы придать овощам твердость и "хрусткость"
Морковь в кулинарии
Морковь является очень вкусным и полезным овощем как в сыром, так и в тушеном или жареном виде. Но особенно ярко морковь раскрывает свой вкус в сочетании с другими овощами или фруктами. Данный...
Рой в ловушке
Роеловство. Роевая пора началась. Рои летят в лес. Чтобы пчелы не погибли зимой стаят ловушки для роев.
Физалис
Phýsalis
Физалис овощной – небольшое, экзотическое растение, с крупными, морщинистыми листьями и мелкими, похожими на томаты плодами, без которых очень трудно представить мексиканскую кухню. Подробнее
Пищевая ценность
Калорийность, кКал
32
Белки, г
0.96
Жиры, г
1.02
Углеводы, г
5.84
Пищевые волокна, г
1.9
Вода, г
91.63
Зола, г
0.55
Витамин А, РЭ, мг
6
Витамин B1 (тиамин), мг
0.044
Витамин B2 ,мг
0.035
Ботаническое описание
Продолжительность жизни
многолетнее
Направление роста
прямостоячие
Период цветения
май,
июнь
Период плодоношения
сентябрь,
октябрь,
ноябрь,
декабрь
Листья
цельнокрайные,
зубчатые по краю,
тонкие
Цвет листьев
зеленый
Цветки
мелкие,
одиночные
Цвет цветка
белый
Плод
ягода
Цвет плода
оранжевый,
оранжево-красный
Цвет мякоти плода
белый,
желтый,
оранжевый,
красный
Корни
поверхностные