1. /
  2. Статьи
  3. /
  4. Сад и Огород
  5. /
  6. Овощи
  7. /
  8. 12 интересных фактов о капусте. Часть 1

12 интересных фактов о капусте. Часть 1

Рейтинг
Содержание статьи
  1. Чем интересна капуста

Чем интересна капуста

1.     Относится к семейству “Капустные”.

2.     Является двулетней сельскохозяйственной культурой.

3.     По итогам раскопок можно предположить, что употребляли капусту еще в каменном и бронзовом веках.

4.     Древнегреческие врачи ценили огромную пользу капусты и даже рекомендовали кормить ею детей.

5.     Философ и математик Древней Греции Пифагор говорил о лечебных свойствах капусты и выращивал её.

6.     По одной из легенд, однажды капли пота упали на землю с головы бога Юпитера и вскоре из них выросла капуста.

7.     Южные племена славян впервые узнали о капусте от жителей греко-римской колонии.

8.     Впервые в письменном виде о капусте было сказано в “Изборнике Святослава”, одном из самых древних справочников Киевской Руси.

9.     На Руси капуста была доступна всем, как и богатым, так и нищим.

10. Раньше было популярно выражение “мастер кислых щей”, которое можно встретить в произведениях Пушкина, Чичикова, Гоголя и др. В те времена данным блюдом называли очень острый напиток на основе капусты. Но приготовить его было не так уж и легко и не всем это давалось. Поэтому и человека, который умел хорошо готовить данный напиток называли мастером кислых щей, который, между прочем, был очень уважаемым в народе. Через некоторое время слово “мастер” заменили на “профессор” и фраза утратила свой первоначальный смысл.

11. Ранее капусту просто обожали в Австрии и Германии.

12. В Восточной Пруссии пользовались одной хитростью, с помощью которой кочаны капусты росли очень плотно. После посева капусты землю рядом утаптывали и рядом клали большой камень. 

Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Автор

Комментарии

Оказывется капуста не просто овощ, а тоже имеет свою историю и даже интересную.

0 Ответить Написать
Последние обновления

Авторизация

Регистрация