Салат, рецепт якого представлений в даній статті стане справжньою знахідкою для всіх господинь, адже його приготування не займе багато часу, а користі в ньому міститься просто купа. Завдяки великій кількості овочів і зелені салат дуже корисний і хрусткий, а куряче м'ясо робить його ще і ситним.
При бажанні ви також можете додати в салат будь-який свій улюблений продукт. Цікавим доповненням стане трохи листочків щавлю, який додасть смаку невелику кислинку, або крес-салат, додавання якого зробить салат більш гострим.
Для приготування корисного салату нам знадобиться:
- Пекінка - 100 г
- Листовий салат - 100 г
- Лук-порей - 1 шт. невеликого розміру
- Набір зелені (рукола, петрушка, кріп) - на смак
- Томат - 1 шт.
- Куряче філе - 100 г
- Сир тофу - 100 г
- Оливкова олія - 1 ст. л.
- Лимонний сік - половина чайної ложки
- Соєвий соус - за смаком
Процес приготування:
1. Зелень промиваємо під проточною водою, трохи підсушуємо і дрібно рвемо руками.
2. Капусту і салатні листя промиваємо та нарізаємо.
3. Томат миємо і ріжемо часточками.
4. Куряче філе промиваємо, нарізаємо соломкою і обсмажуємо на сковороді.
5. Сир тофу кришимо за допомогою рук.
6. Далі готуємо заправку. Для цього змішуємо сік лимона, оливкова олію і соєвий соус.
7. Змішуємо всі інгредієнти в салатник, заправляємо соусом і при необхідності додаємо сіль і спеції.
Салат готовий, смачного!)
Пока нет комментариев. Будьте первым!