По запросу "перец" найдено результатов: 4253
15
0
Самые жгучие перцы. Перец чили и другие
Острый перец хорошо действует на кровообращение и сердце Капсаицин природное вещество которое содержится в перце и придает блюду остроты и ощущения жжения
15
0
Кардамон, Анис, перец Розе, Калинджи
Еда без специй-скучна! С ними она по-новому играет яркими вкусами и небывалыми красками.Делайте свою жизнь вкусной и яркой!
А Устинова Мария вам в этом поможет.
Кустовой перец: ТОП-7 лучших из них
Перец – «востребованный» овощ. Потому и привлекает особое внимание селекционеров, которые создают новые его виды. Именно таким образом, появились и кустовые сорта перца.
18
0
Чем полезен и как вредит острый перец
Влияние перца на организм.
18
2
Перец
Свежий болгарский перец в основном (на 90-92%) состоит из воды. Остальное – углеводы, на долю которых приходится большая часть его калорий, и небольшое количество белков и жиров. Углеводы здесь –...
Сладкий перец
Сладкий перец. Это овощ, который придаст вашему блюду невероятного аромата и вкуса. Перец используют как угодно, едят сырым, делают приправы, запекают, добавляют в блюда, жарят, тушат, фаршируют,...
Душистый перец
Душистый перец имеет насыщенный свежий вкус с небольшим жжением и аромат, который сочетает в себе несколько специй корицу, кориандр, черный перец и кардамон. Хранить данную специю лучше в виде...
Сезон перца, как садить перец?
Сезон перца, когда он? Это летний овощ. В среднем люди принимают в пищу красный перец с июня до сентября. Насладиться свежим перцем мы можем всего 4 месяца. Но за эти 4 месяца вы можете успеть...
Чем полезен перец чили?
1. Оказывает противовоспалительное действие - благодаря капсаицина чили обладает противовоспалительным свойством. Капсаицин сильно блокирует вещество Р, связанная с воспалительными процессами в...
Интересное про перец
ПерецЭтот овощ известен всем. Этот вкусный овощ используется в кухнях многих стран. А сам он роддом из южных земель. Перец имеет множество видов и в основном его используют для изготовления...
Когда сажать перец в грунт
Если рассада перца уже достаточно выросла и окрепла, то в период появления первых бутонов её нужно высадить в открытый грунт. Температура на улице при этом должна достигать отметки в 15-17°C....
Выращиваем сладкий перец
Для стимулирования роста у перцев, завязи, плодов в теплице и открытом грунте. Готовим подкормки . До цветения- азотные удобрения, аммиачная селитра, мочевина. 20-30 г на 10л. Раз в 7-10 дней. В...
Для чего и как обрезать перец?
В нашей местности перец часто выращивают или в открытом грунте, или в теплице. Чтобы перец мог нормально расти и плодоносить, необходимо правильно выбрать способ выращивания. Пышные сорта перца с...
Готовим борщ
Борщ согреет в любые морозы и тело и душу
говяжий бульйон 3 литра
2 средних картофелч
1 луковица
1 морковка
1 средняя свекла
1/3 средней капусты
2 ст ложки томатной пасты
соль, перец, приправы по вкусу
Острый перец
красный перец, перец чили, горький перец
syn. Capsicum frutescens
Все секреты выращивания острого перца на открытом грунте. Для вас мы подобрали самые актуальные и урожайные сорта перца, а также особенности его выращивания в наших широтах. Подробнее
Пищевая ценность
Калорийность, кКал
40
Белки, г
1.87
Жиры, г
0.44
Углеводы, г
7.31
Пищевые волокна, г
1.5
Вода, г
88.02
Зола, г
0.87
Витамин А, РЭ, мг
48
Витамин B1 (тиамин), мг
0.072
Витамин B2 ,мг
0.086
Витамин B4 ,мг
10.9
Витамин B5, мг
0.201
Витамин B6, мг
0.506
Витамин В9, мг
23
Витамин С, мг
143.7
Витамин РР (НЭ), мг
1.244
Ботаническое описание
Продолжительность жизни
многолетнее
Направление роста
прямостоячий
Период цветения
июнь,
июль,
август
Период плодоношения
июль,
август
Высота, м
0.3-0.5
Листья
одиночные,
простые,
образуют прикорневую розетку
Цвет листьев
зеленый
Цветки
мелкие,
невзрачные
Цвет цветка
белый
Плод
съедобный,
многосеменные,
мясистые
Цвет плода
красный,
желтый,
зеленый
Корни
поверхностные