По запросу "перець хлопчик" найдено результатов: 4677
Перець болгарський: як визначити «стать» цього чудового овочу? Користь перцю для організму людини
Перець - частий «гість» на нашому столі і городі. Щоб отримати всі його корисні властивості і смакові якості, приймайте в розрахунок його «стать», колірну гамму і правила вибору.
Смажений перець з часником
Смажений перець з часником – апетитна, пікантна, ароматна закуска.
Смажений перець з часником
Смажений перець з часником – апетитна, пікантна, ароматна закуска.
Кущовий перець: ТОП-7 найкращих з них
Перець - популярний овоч. Тому і привертає особливу увагу селекціонерів, які створюють нові його види. Саме таким чином, з'явилися і кущові сорти перцю.
Чим корисний і як шкодить гострий перець
Гіркий перець: користь та шкода для організму.
Духмяний перець
Духмяний перець має насичений свіжий смак з невеликим печінням і аромат, який поєднує в собі кілька спецій - корицю, коріандр, чорний перець і кардамон. Зберігати цю спецію краще у вигляді...
Коли садити перець в грунт
Якщо розсада перцю вже досить виросла і зміцніла, то в період появи перших бутонів її потрібно висадити у відкритий грунт. Температура на вулиці при цьому повинна досягати позначки в 15-17°C....
Чим корисний перець чилі?
1. Має протизапальну дію - завдяки капсаїцину чилі має протизапальну властивість. Капсаїцин сильно блокує речовину Р, яка пов’язана із запальними процесами в організмі. Регулярний прийом чилі може...
Для чого та як обрізати перець?
Перець часто в нашій місцевості вирощують або на відкритому ґрунті, або в теплиці. Щоб перець міг нормально рости і плодоносити, необхідно правильно вибрати спосіб вирощування. Пишні сорти перцю з...
Як вдало вирощувати перець після пересадки?
Перець не слід висаджувати поблизу помідорів через однакові хвороби та шкідників. Ці овочі потребують ґрунтів, багатих органікою, а також підгодівлі протягом вегетаційного періоду. Перець...
Як захистити перець від хвороб?
Протягом вегетаційного періоду перець може бути атакований низкою хвороб, жодна з яких не може бути виділена як економічно шкідлива. Однак слід зазначити деякі хвороби, щоб виробник перцю знав, як...
Цікаві факти про духмяний перець
Першовідкривачем духмяного перцю (піменти) є Христофор Колумб. Він помилково прийняв горошок піменти за чорний перець, тому рослину часто називають «духмяного перцем».Англійці стали користуватися...
Духмяний перець у кулінарії
Духмяний перець часто можна зустріти серед інгредієнтів для приготування різних страв. Ця спеція надає стравам приємний аромат і може змінити смак страви.Найчастіше духмяний перець...
Духмяний перець у кулінарії.
Перетертий духмяний перець у вигляді порошку в невеликих кількостях використовують при приготуванні компотів та кондитерських виробів. Ця спеція робить виразнішим смак варення або джему. Для...
Гострий перець
червоний перець, перець чилі, гіркий перець
syn. Capsicum frutescens
Усі секрети вирощування гострого перцю на відкритому ґрунті. Для вас ми підібрали найактуальніші та найврожайніші сорти перцю, а також особливості його вирощування в наших широтах. Подробнее
Пищевая ценность
Калорийность, кКал
40
Белки, г
1.87
Жиры, г
0.44
Углеводы, г
7.31
Пищевые волокна, г
1.5
Вода, г
88.02
Зола, г
0.87
Витамин А, РЭ, мг
48
Витамин B1 (тиамин), мг
0.072
Витамин B2 ,мг
0.086
Витамин B4 ,мг
10.9
Витамин B5, мг
0.201
Витамин B6, мг
0.506
Витамин В9, мг
23
Витамин С, мг
143.7
Витамин РР (НЭ), мг
1.244
Ботаническое описание
Продолжительность жизни
многолетнее
Направление роста
прямостоячий
Период цветения
июнь,
июль,
август
Период плодоношения
июль,
август
Высота, м
0.3-0.5
Листья
одиночные,
простые,
образуют прикорневую розетку
Цвет листьев
зеленый
Цветки
мелкие,
невзрачные
Цвет цветка
белый
Плод
съедобный,
многосеменные,
мясистые
Цвет плода
красный,
желтый,
зеленый
Корни
поверхностные