По запросу "черника в кулинарии" найдено результатов: 19122
Персик в кулинарии!
Форма персиков настолько аппетитна и красива, что ее стали использовать в кулинарии.
20
2
22
2
Место вишни в кулинарии!
Вишня. Одно из самых знакомых с детства деревьев. Плоды Вишни широко используются в кулинарии.
24
2
ТОП-5 видов черники
Почему чернику и голубику часто путают. Описание волосистого и кавказского вида. Особенности пенсильванской и овальнолистной черники. Характеристика карликового метелковидного кустарника. Интересные факты о растении.
26
1
Польза черники!
Ягоды для красоты и здоровья - какими микроэлементами и витаминами богата черника и в чем ее польза.
22
2
Чернослив в кулинарии
Как применяется чернослив в кулинарии.В таком вкусное и ароматном черносливе, содержится пектин и сахар. Чернослив отлично сочетается с многими продуктами. Его используют как в десертах, так и в...
Польза черники.
Учёные всего мира , которые исследуют полезу черники "Vaccinium myrtillus" смогли доказать в своих исследованиях , что не только ягоды но и листья черники лечебно влияют на человеческий организм....
Черника, как средство для глаз
Ягоды один из самых богатых пищевых источников антиоксидантов являются одним из самых полезных продуктов для ваших глаз. Черника, богатая питательными витаминами и минералами, особенно полезна для...
Салат в кулинарии
Листья салата и кулинария.Конечно же само название этого прекрасного, вкусного и полезного продукта говорит само о себе. Большинство людей листья салата добавляют в различные салаты. Очень хорошее...
Шпинат в кулинарии
Шпинат имеет темно-зеленые нежнейшие листья. Его нейтральный вкус отлично сочетается со многими продуктами - солеными оливками и анчоусами, острым чесноком и красным луком, а также сладким перцем,...
Клевер в кулинарии
Молодые головки клевера можно квасить как капусту или мариновать, а затем использовать для салатов. Сушеные головки клевера можно сипользовать как заправку для супов. А сухие растолченные листья...
Листья дуба в кулинарии
Листья дуба можно использовать при засолке огурцов и томатов, чтобы придать овощам твердость и "хрусткость"
Морковь в кулинарии
Морковь является очень вкусным и полезным овощем как в сыром, так и в тушеном или жареном виде. Но особенно ярко морковь раскрывает свой вкус в сочетании с другими овощами или фруктами. Данный...
Хлеб основа кулинарных шедевров
Хлеб всему голова, а также прекрасная основа для ваших кулинарных шедевров. Сколько долгих и прекрасных завтраков знает хлеб, их просто не счесть. Завтраки в постель или приготовленные вместе на...
Рой в ловушке
Роеловство. Роевая пора началась. Рои летят в лес. Чтобы пчелы не погибли зимой стаят ловушки для роев.
Черника
Чернега, Чернижник, Черница, Черничник, Чернишник, Черника миртолистная
Vaccinium myrtillus
Черника – небольшое, сильноветвящееся растение с невероятно вкусными и полезными ягодами. Подробнее
Пищевая ценность
Калорийность, кКал
44
Белки, г
1.1
Жиры, г
0.6
Углеводы, г
7.6
Органические кислоты, г
1.2
Пищевые волокна, г
3.1
Вода, г
86
Зола, г
0.4
Витамин А, РЭ, мг
3
Витамин B1 (тиамин), мг
0.01
Витамин B2 ,мг
0.02
Витамин B4 ,мг
6
Ботаническое описание
Продолжительность жизни
многолетнее
Направление роста
прямостоячие
Период цветения
май,
июнь
Период плодоношения
июль,
август
Листья
кожистые,
сидячие,
пильчатые по краю,
очередные
Цвет листьев
зеленый
Цветки
мелкие
Цвет цветка
светло-зеленый
Плод
ягода,
съедобный
Цвет плода
синевато-черный
Корни
ползучие