По запросу "ямайский перец" найдено результатов: 4259
Самые жгучие перцы. Перец чили и другие
Острый перец хорошо действует на кровообращение и сердце Капсаицин природное вещество которое содержится в перце и придает блюду остроты и ощущения жжения
15
0
Перец: как определить «пол» овоща? Польза перца
Перец – частый «гость» на нашем столе и огороде. Дабы получить все его полезные свойства и вкусовые качества, принимайте в расчет его «пол», цветовую гамму и правила выбора.
17
2
15
0
Смажений перець з часником
Смажений перець з часником – апетитна, пікантна, ароматна закуска.
16
0
Кущовий перець: ТОП-7 найкращих з них
Перець - популярний овоч. Тому і привертає особливу увагу селекціонерів, які створюють нові його види. Саме таким чином, з'явилися і кущові сорти перцю.
18
0
Душистый перец в кулинарии.
Перетертый душистый перец в виде порошка в небольших количествах используют при приготовлении компотов и кондитерских изделий. Эта специя делает более выразительным вкус варенья или джема. Для...
Духмяний перець
Духмяний перець має насичений свіжий смак з невеликим печінням і аромат, який поєднує в собі кілька спецій - корицю, коріандр, чорний перець і кардамон. Зберігати цю спецію краще у вигляді...
Для чого та як обрізати перець?
Перець часто в нашій місцевості вирощують або на відкритому ґрунті, або в теплиці. Щоб перець міг нормально рости і плодоносити, необхідно правильно вибрати спосіб вирощування. Пишні сорти перцю з...
Перец
Свежий болгарский перец в основном (на 90-92%) состоит из воды. Остальное – углеводы, на долю которых приходится большая часть его калорий, и небольшое количество белков и жиров. Углеводы здесь –...
Коли садити перець в грунт
Якщо розсада перцю вже досить виросла і зміцніла, то в період появи перших бутонів її потрібно висадити у відкритий грунт. Температура на вулиці при цьому повинна досягати позначки в 15-17°C....
Чим корисний перець чилі?
1. Має протизапальну дію - завдяки капсаїцину чилі має протизапальну властивість. Капсаїцин сильно блокує речовину Р, яка пов’язана із запальними процесами в організмі. Регулярний прийом чилі може...
Сезон перца, как садить перец?
Сезон перца, когда он? Это летний овощ. В среднем люди принимают в пищу красный перец с июня до сентября. Насладиться свежим перцем мы можем всего 4 месяца. Но за эти 4 месяца вы можете успеть...
Як захистити перець від хвороб?
Протягом вегетаційного періоду перець може бути атакований низкою хвороб, жодна з яких не може бути виділена як економічно шкідлива. Однак слід зазначити деякі хвороби, щоб виробник перцю знав, як...
Як вдало вирощувати перець після пересадки?
Перець не слід висаджувати поблизу помідорів через однакові хвороби та шкідників. Ці овочі потребують ґрунтів, багатих органікою, а також підгодівлі протягом вегетаційного періоду. Перець...
Острый перец
красный перец, перец чили, горький перец
syn. Capsicum frutescens
Все секреты выращивания острого перца на открытом грунте. Для вас мы подобрали самые актуальные и урожайные сорта перца, а также особенности его выращивания в наших широтах. Подробнее
Пищевая ценность
Калорийность, кКал
40
Белки, г
1.87
Жиры, г
0.44
Углеводы, г
7.31
Пищевые волокна, г
1.5
Вода, г
88.02
Зола, г
0.87
Витамин А, РЭ, мг
48
Витамин B1 (тиамин), мг
0.072
Витамин B2 ,мг
0.086
Витамин B4 ,мг
10.9
Витамин B5, мг
0.201
Витамин B6, мг
0.506
Витамин В9, мг
23
Витамин С, мг
143.7
Витамин РР (НЭ), мг
1.244
Ботаническое описание
Продолжительность жизни
многолетнее
Направление роста
прямостоячий
Период цветения
июнь,
июль,
август
Период плодоношения
июль,
август
Высота, м
0.3-0.5
Листья
одиночные,
простые,
образуют прикорневую розетку
Цвет листьев
зеленый
Цветки
мелкие,
невзрачные
Цвет цветка
белый
Плод
съедобный,
многосеменные,
мясистые
Цвет плода
красный,
желтый,
зеленый
Корни
поверхностные