По запросу "лук" найдено результатов: 4497
Косой лук или лук ускун: посадка и уход
Лук ускун или лук косой – неприхотливое многолетнее растение, часто декоративное. Поливы лука ускуна не обязательны. Залогом активного роста являются правильная посадка и подкормка лука ускуна.
Лук ускун или косой лук: польза и применение
Лук ускун имеет множество полезных свойства. Применение лука ускуна широкое: его используют в кулинарии, в лечебных целях и декоративных для групповых посадок, украшения клумб, рокариев, альпинариев.
Лук-порей, или жемчужный лук: популярные сорта
Лук-порей - интересный овощ, который можно вырастить на своем участке. Для того, чтобы получить ранний урожай обратите внимание на данные сорта лука-порея.
Почему гниет лук
Лук гниет: основные причины проблемы. Заболевания и вредители лука. Заражение почвы и некачественный посадочный материал. Удобрения и севооборот. Влажность почвы. Правила хранения урожая лука.
18
0
Режем лук без слез
Многие люди во время нарезки лука испытывают неприятные ощущения, на глаза наворачиваются слезы. Это можно предотвратить некоторыми способами.
13
2
Лук Sturon
Лук Sturon характеризуется сладковатым резким вкусом и сочностью. Этот сорт родом из Нидерландов. Головка вытянутая, золотисто-желтого цвета. Внутренние листья белые. Головки крупные, весят от 150...
Красный лук.
В самых верхних слоях красного лука, которые ближе всего расположены к шелухе, сосредотачивается самое большое количество полезных веществ. По этой причине красный лук нужно очищать осторожно,...
Зеленый лук
Зелеными именуются луковые сорта, наземная часть которых пригодна для употребления в пищу. Разные сорта данного растения имеют луковицы разного размера и скорости дозревания. У самого...
Как выкопать лук
Казалось бы, что убрать лук легко и никаких правил не нужно, но, всё-таки, на некоторые моменты стоит обратить внимание: • Перед тем, как выдернуть лук, рекомендуется его подкопать, дабы луковицы...
Лук-шалот - вкуснее и мягче лука
Лук-шалот (от лат. Allium ascalonicum L.) известен под несколькими разными названиями: лук аскалонский, лук-шарлотка, кущевка. Прежде всего лук-шалот используется для кулинарных деликатесных блюд,...
Лук Stuttgarter
Лук Stuttgarter имеет плоские и жесткие головки, покрытые желто-коричневой оболочкой. Внутренние листья белые. Головка достигает массы от 80 до 100 г. Голландский желтый лук характеризуется...
Жареный репчатый лук
Наибольшее количество калорий репчатый лук имеет в жареном виде – целых 174 калории на 100 грамм пожаренного овоща. Репчатый лук часто готовят как поджарку или пассеруют с морковью и другими...
Полезный зеленый лук
Зеленый лук уверенно занимает позицию одного из самых полезных овощей для организма человека. Зеленые стебли растения являются эффективным средством для профилактики авитаминоза. В весеннее время...
Красный репчатый лук
Красный репчатый лук очень полезен. Он имеет красновато-фиолетовый оттенок. Данный вид лука был выведен искусственно. Так как данный лук не имеет горечи и наделён сладковатым вкусом, его часто...
Готовим борщ
Борщ согреет в любые морозы и тело и душу
говяжий бульйон 3 литра
2 средних картофелч
1 луковица
1 морковка
1 средняя свекла
1/3 средней капусты
2 ст ложки томатной пасты
соль, перец, приправы по вкусу
Что такое козацкий кулиш?
Казацкий кулиш- традиционное походное блюда козаков.
Кулиш по одной из версий в переводе с венгерского означает пшено.
Пшено один и з основных ингредиентов этого блюда.
В...
Лук
Allium
Лук – неприхотливый овощ с острым вкусом и удивительным ароматом, который вы можете легко вырастить на вашей грядке. Хороший урожай получить легко, ведь лук достаточно неприхотлив и совершенно не боится холода. Подробнее
Пищевая ценность
Витамин B6, мг
0.12
Витамин B5, мг
0.1
Витамин B1 (тиамин), мг
0.02
Витамин А, РЭ, мг
0.05
Зола, г
1
Вода, г
86
Пищевые волокна, г
3
Органические кислоты, г
0.2
Углеводы, г
8.2
Жиры, г
0.2
Белки, г
1.4
Калорийность, кКал
41
Витамин РР (НЭ), мг
0.5
Витамин С, мг
10
Витамин В9, мг
9
Ботаническое описание
Корни
утолщенные,
съедобные,
большой
Цветки
мелкие,
невзрачные
Цвет плода
коричневый
Плод
коробочка
Цвет листьев
зеленый
Период плодоношения
август,
сентябрь
Листья
дудчатые,
с перистым жилкованием,
ремневидные
Период цветения
июнь,
июль,
август
Направление роста
прямостоячий
Продолжительность жизни
однолетнее