По запросу "репчатый лук" найдено результатов: 5406
Репчатый лук: от посадки до сбора урожая
Репчатый лук – популярный вид лука, у которого не формируется луковица, а в пищу употребляется зелень. Сажают репчатый лук весной, когда почва прогревается до 12°С. Сбор урожая репчатого лука проводится в конце лета.
Зеленый, репчатый и красный лук: польза и вред
Лук вмещает в себя достаточно большое количество витамин, микроэлементов, эфирных масел, что делает его невероятно ценным продуктом для здоровья нашего организма.
Сорта лука репчатого. Что посадить в этом году?
Описание популярных сортов репчатого лука, которые приносят богатый урожай и хорошо растут в любых климатических условиях. Среди 15-ти лучших сортов вы сможете выбрать свой любимый.
Лучшие сорта очень раннего репчатого лука
Описание сортов раннеспелого репчатого лука, которые необходимо выращивать на своих участках, благодаря не прихотливости к уходу и богатому урожаю.
ТОП 10 сортов среднераннего репчатого лука
Описание самых востребованных сортов среднеспелого репчатого лука, который лучше всего подходят для выращивания на территории Украины. Десять лучших сортов репчатого лука представлены вашему вниманию.
Жареный репчатый лук
Наибольшее количество калорий репчатый лук имеет в жареном виде – целых 174 калории на 100 грамм пожаренного овоща. Репчатый лук часто готовят как поджарку или пассеруют с морковью и другими...
Красный репчатый лук
Красный репчатый лук очень полезен. Он имеет красновато-фиолетовый оттенок. Данный вид лука был выведен искусственно. Так как данный лук не имеет горечи и наделён сладковатым вкусом, его часто...
Жаренный репчатый лук.
Во время обжаривания лука его часто солят и добавляют приправы по вкусу. После таких манипуляций лук раскрывает свой сладковатый привкус и становится нежным на вкус. Однако, если готовить лук в...
Красный и репчатый лук
Исходя из результатов многочисленных исследований было доказано, что красный лук содержит в своем составе намного большее количество витаминов и полезных веществ, чем обычный репчатый лук. Также...
Как хранить репчатый лук зимой?
Целью правильного хранения репчатого лука является продление срока хранения и уменьшения потерь к минимуму. Поэтому важно, чтобы температура и относительная влажность на складе были оптимальными....
Репчатый лук в теплице. Посадка
Посадка луковиц начинается в начале октября и может продолжаться до конца ноября, в зависимости от того, хотим мы раннего производства лука или среднераннего. Лук можно сажать несколькими...
Печеный репчатый лук в кулинарии
Запеченный репчатый лук является весьма полезным продуктом. Единственным минусом такого овоща является увеличение его калорийности до 110 калорий на 100 грамм. Репчатый лук можно запечь в духовке...
Репчатый лук - ценный источник антиоксидантов
Репчатый лук один из самых используемых и полезных овощей. Лук распространен во всех уголках мира и считается важным овощем, богатым антиоксидантами. Именно благодаря им лук отличается ароматом и...
Почему сырой репчатый лук полезнее обработанного
В свежем виде в составе репчатого лука есть сахароза, которая при тепловой обработке (варке, жарке) распадается на глюкозу и фруктозу. Количество глюкозы в крови увеличивается, присоединившись к...
Готовим борщ
Борщ согреет в любые морозы и тело и душу
говяжий бульйон 3 литра
2 средних картофелч
1 луковица
1 морковка
1 средняя свекла
1/3 средней капусты
2 ст ложки томатной пасты
соль, перец, приправы по вкусу
Что такое козацкий кулиш?
Казацкий кулиш- традиционное походное блюда козаков.
Кулиш по одной из версий в переводе с венгерского означает пшено.
Пшено один и з основных ингредиентов этого блюда.
В...
Лук
Allium
Лук – неприхотливый овощ с острым вкусом и удивительным ароматом, который вы можете легко вырастить на вашей грядке. Хороший урожай получить легко, ведь лук достаточно неприхотлив и совершенно не боится холода. Подробнее
Пищевая ценность
Витамин B6, мг
0.12
Витамин B5, мг
0.1
Витамин B1 (тиамин), мг
0.02
Витамин А, РЭ, мг
0.05
Зола, г
1
Вода, г
86
Пищевые волокна, г
3
Органические кислоты, г
0.2
Углеводы, г
8.2
Жиры, г
0.2
Белки, г
1.4
Калорийность, кКал
41
Витамин РР (НЭ), мг
0.5
Витамин С, мг
10
Витамин В9, мг
9
Ботаническое описание
Корни
утолщенные,
съедобные,
большой
Цветки
мелкие,
невзрачные
Цвет плода
коричневый
Плод
коробочка
Цвет листьев
зеленый
Период плодоношения
август,
сентябрь
Листья
дудчатые,
с перистым жилкованием,
ремневидные
Период цветения
июнь,
июль,
август
Направление роста
прямостоячий
Продолжительность жизни
однолетнее