Фильтр статей

Кулинария 310

Що таке бланшування і з якою метою його застосовують
Бланшування - метод теплової обробки продуктів. Головні правила. Навіщо їжу піддають такій обробці. Які продукти і як необхідно бланшувати.
Яка вона — єврейська кухня?
Як кашрут вплинув на страви єврейської кухні, які популярні перші і другі страви? Традиції яких країн вплинули на єврейські страви?
Пряный сад на подоконнике
Пряные травы можно растить дома на подоконнике. Свежие пряные травы придают блюдам неповторимый вкус и аромат.
Баклажанная икра по-мужски
Оригинальных пошаговых рецептов баклажанной икры, для приготовления в домашних условиях.
Салат на зиму Тройка
Готовим салат «Тройка» из баклажанов на зиму. Салат «Тройка» получил своё название из-за количества продуктов, которое в нём используется.
Запеканка из кабачков с курицей
Запеканка из кабачков и куриного филе, вкусное и очень нежное блюдо! Отличный вариант ужина для всей семьи!
Березовый сок и рецепты с ним
Вкуснейшие рецепты березового сока и кваса, которые придутся по душе всем. Натуральный и полезный березовый сок восполнит недостаток витаминов.
Квашеная капуста - средство от простуды
Регулярное употребление квашеной капусты защитит от простуды. Этот супер-продукт можно легко приготовить самостоятельно.
ТОП-10 праздничных рецептов мясных блюд на любой вкус
На праздники нам хочется удивить гостей необычными блюдами. Мало кто откажется от запеченной свинины или баранины на косточке, филе индейки с мандаринами или фаршированной свинины.
Хрен с томатами
Закуска из хрена с помидорами - готовим быстро, просто и вкусно в домашних условиях.
ТОП-7 популярных и необычных блюд из груши
Груши – это очень сочные и сладкие фрукты, которые можно смело использовать, как основу для многих блюд. Соусы и десерты, а также компоненты для мясных блюд и салатов.
Янтарное варенье из груш
🍐🍐🍐 Такого урожая груш у нас еще не было. Надеюсь ,что и у других садоводов так же. Ловите рецепт варенья.🍐🍐🍐
Як приготувати варення з цукатів
Варення з цукатів можна приготувати з різних плодів та ягід. Прості рецепти, які не потребують великої кількості інгредієнтів.
Заготовки з дині на зиму
Заготовки з дині: загальні рекомендації. Рецепти: джеми, варення, повидло, пастила, сироп, маринована і сушена диня, компот з цього плоду.
ТОП-11 лучших вариантов кубиков льда
Основа для льда может быть самой разной, тем самым преображать десерты и напитки, а также допустимы практические цели для использования. Популярные варианты основы для заморозки.
ТМ “Aquafarm” вирощує екологічно чисту рибу, кларієвого сома та тилапію
Українська компанія ТМ «AQUAFARM”, реалізовує проект вирощування риби з використанням методу аквапоніки – поєднання аквакультури (вирощування риб) та гідропоніки (вирощування рослин) у системі рециркуляції води.
Смачна та корисна ікра з буряка
Як швидко та легко приготувати смачну овочеву закуску. Покроковий алгоритм приготування дієтичної та корисної страви. Набір інгредієнтів. Простий рецепт апетитної намазки.
Пирог Зебра: оригинальное оформление и разнообразие вкусов
Рецепт пирога Зебра. Любимое лакомство детей многих поколений.
Як заморозити полуницю в домашніх умовах
Прості способи заморожування полуниці. Як самостійно підготувати ягоду до заморожування. Корисні рекомендації та правила заморожування ягід.
Прості способи заморожування щавлю у домашніх умовах
Як вибрати щавель та підготувати його до заморожування. Популярні способи заморожування овочевої зелені. Строки зберігання замороженого щавлю. Корисні рекомендації.
Морковный торт с сырным кремом
Тортик очень прост в приготовлении и не скажешь, что в нем морковка. Кремовые нежные коржи.
Посуда из кокоса-отличное приобретение для каждой хозяйки
Посуда из кокоса- это посуда из природного материала ореха кокоса. Эко посуда.
На вкус и аромат: топ-8 растений, которые вы точно не ожидаете увидеть в списке винных ингредиентов
Рецепт приготовления базиликового вина. Способ заготовки гравилата, девясила и дудника. Почему вино из донника — напиток на любителя. Где найти змееголовник. Как приготовить полынное вино.
Жареный кетчуп
Насыщенное томатное пюре, ароматный острый чеснок и душистые специи. Готовим кетчуп домашний жареный.
Прокисшее молоко: что можно приготовить?
Полезные свойства простокваши и что можно приготовить из прокисшего молока. Рецепт приготовления домашнего творога, пышных вкусных оладьев и другие несложные рецепты.
Чиабатта – очень вкусный, ароматный итальянский хлеб
Этот вид хлеба не требует замеса. Рецепт очень простой.
Болгарский салат на зиму из овощей
Приготовим болгарский овощной салат на зиму. Рецепты заготовок, болгарская кухня.
Как быстро и легко заморозить грибы дома
Самостоятельная сортировка грибов и их подготовка к заморозке. Популярные способы заморозки грибов в домашних условиях. Полезные рекомендации и наблюдения.
Смузи боул
Смузи-боул стал хитом и невероятно популярным завтраком. Сытный, быстрый и энергичный завтрак.
Очень вкусный кетчуп
🍅🍅🍅 Рецепт приготовления домашнего кетчупа, готовим вкусно и полезно рецепт с фото. 🍅🍅🍅
Рецепти супів з горохом
Гороховий суп можна приготувати за найрізноманітнішими рецептами: з копченими свинячими реберцями, беконом і грудинкою; з фрикадельками, грибами, зі спеціями. Як зварити суп-пюре.
Заготовки из тыквы: вяленая, сушеная, маринованная и в сахаре
Что приготовить из тыквы на зиму. Особенности сушки и вяления солнечного овоща. Варим варенье, готовим пюре и цукаты. Маринуем тыквенные кубики, как огурчики. Колдуем над мармеладом.
Абрикосовое желе
Варенье и желе из абрикосов понравится детям и взрослым. Безумно вкусная и ароматная заготовка на зиму.
ТОП-10 рецептов ароматных уксусов
Рецепты уксуса и какая емкость подходит для хранения ароматного уксуса. Что может быть основным ингредиентом. Десятка лучших рецептов ароматных заправок для салатов и закусок, первых, вторых блюд и десертов.
Огурцы по корейски
Огурцы по-корейски – пикантная закуска к мясным блюдам, картофелю, блюдам из круп, рыбе.
Кращі рецепти заготівки ягід глоду
Не знаєте, що робити з врожаєм глоду? Читайте найкращі рецепти заготівок ягід глоду на зиму. Як правильно сушити та заморожувати глід. Готуємо глодовий компот, пастилу, джем та інші блюда.
Польза и вред зефира
Польза и вред зефира для здоровья при употреблении.
Рецепт запеканки с баклажанами
Предлагаем вашему вниманию отличный рецепт простой запеканки из баклажанов.
Блины из кабачков
В это время года растет очень много кабачков. Готовим очень вкусные и нежные блинчики.
Что приготовить на завтрак?
На завтрак - быстрые и простые рецепты для дома. Утренний прием пищи, является важным моментом в режиме питания человека.
ТОП-5 рецептов из черноплодной рябины, чтобы удивить своих близких
Алгоритм приготовления рябиново-яблочного варенья. Рецепт творожного пирога с черноплодкой. Готовим бодрящий смузи с бананом, рябиной и яблоком. Виноделим: пошаговая схема приготовления спиртного напитка из черных ягод.
Как приготовить соус ворчестер в домашних условиях
Соус ворчестер: ингредиенты для приготовления. История создания соуса. Сроки хранения ворчестера. С какими продуктами можно есть? Секреты блюда и рекомендации по приготовлению ворчестера.