Фильтр статей

Кулинария 310

Блюда из макарон: интересные рецепты
Варианты блюд из макарон: тушеные макароны на сковороде, спагетти карбонара, запеканка, оладушки, ракушки-закуски. Ингредиенты и рецепты приготовления.
Лайм в кулінарії: рецепти оригінальних страв з фото, користь та можлива шкода для здоров’я
Застосування лайма в кулінарії: покрокові майстер-класи страв. Хімічний склад (вітаміни та мінерали) і калорійність продукту. Корисні властивості, можлива шкода і протипоказання до вживання.
Летние вареники: 5 топовых рецептов вареников с ягодно-фруктовыми начинками
Сладкие вареники: смородиновая, черничная, клубничная, сливово-абрикосовая и вишневая с орехово-шоколадной пастой. Рецепт идеального теста для фруктовых вареников. Почему паровой способ считается более предпочтительным
Блюда из кабачков в духовке
Запеканка из кабачков. Кабачки фаршированные. Кабачки под соусом в горшочках. Куриный жюльен в кабачках. Нежный закусочный торт из кабачкового теста.
Что такое бланширование и с какой целью его применяют
Бланширование – метод тепловой обработки продуктов. Главные правила. Зачем еду подвергают такой обработке. Какие продукты и как необходимо бланшировать.
Слоеные рогалики
Рогалики из слоеного теста с шоколадом.Попробуйте удивительно нежные и вкусные рогалики из слоеного теста.
Рецепт полезного зеленого салата
Зеленый салат рецепт. Как приготовить супер полезный салат из зелени.
Карамелизированные яблоки: интересные рецепты и варианты применения блюда в кулинарии
Как быстро приготовить карамелизированные яблоки? ТОП-5 популярных в кулинарии рецептов пошагово: карамелизация кубиков, долек или целого фрукта, приготовление на сливочном или растительном масле. Варианты подачи блюда к столу.
Луковый суп
Простой рецепт очень вкусного супа из лука. В состав входит совсем не много ингредиентов.
Чтобы хлеб хранился дольше: правила заморозки
При правильной заморозке хлеб хранится на протяжении трех месяцев. Размораживать можно при комнатной температуре, в микроволновке и духовке.
ТОП-5 вкусных и необычных рецептов пасхи
Лучшие рецепты пасхи, которые обязательно придутся вам по душе: Бабушкина классика, Творожно-лимонная пасха, Миндалина, Шоколадно-апельсиновый микс и Диетическая творожная пасха.
Готовим французский киш: самые вкусные варианты лотарингского пирога
Что такое киш и из чего его готовят. Рецепт классического киша Лорена. Популярный вариант пирога с курицей и грибами. Киш для ценителей — с начинкой из щавеля, паприки и сыра с голубой плесенью.
Чем заменить кофе по утрам
Кофе по утрам можно заменить цикорием, кэробом, макой, йербемате и чаем матча. В чем польза рекомендуемых напитков и каков их вкус.
Десять смачних і корисних рецептів з авокадо
Як смачно приготувати страви з авокадо: салати, запікання у духовці, солодка випічка. Популярні рецепти з авокадо. Салат Цезар з авокадо.
Если слива уродилась: ТОП-10 сливовых заготовок
Способы приготовления чернослива. Алгоритм заморозки сливовых плодов. Простой метод выпаривания сока. Рецепты ароматных лакомств: повидла, варенья, джема, мармелада и пастилы. Домашнее виноделие.
Топ-10 рецептов весеннего варенья из бузины, сирени, тимьяна, мяты, одуванчиков
Варенье из щавеля, мяты, фиалки, сирени и бузины. Мед из акации, каштана и одуванчика. Рецепт джема из тимьяна: вкусно, ароматно и оригинально. Мятный сироп — необычный соус для выпечки, сырников и творожных запеканок.
Рецепты яблочного сидра и его польза
Яблочный сидр – это натуральный напиток, в основе которого лежат яблоки, что при правильной технологии приготовления способны превратиться в слабоалкогольный напиток или же станет отличным жаждоутоляющим средством.
Маринад для отменного шашлыка из баранины
Рецепт маринада для самого сочного и мягкого шашлыка из баранины.
Як приготувати соус Ворчестер у домашніх умовах
Соус Ворчестер: інгредієнти для приготування. Історія створення соусу. Терміни зберігання Ворчестера. З якими продуктами можна їсти? Секрети страви та рекомендації з приготування Ворчестера.
В помощь вегетарианцу: пищевая альтернатива мясу и рыбе
Как прожить без мяса и рыбы? Категории продуктов, которые заменяют мясо в рационе. Пища растительного происхождения, которая способна заменить рыбу в системе питания. Что такое темпе. Почему сейтан называют “пшеничным мясом”.
Кращі рецепти соусів на всі випадки життя
Усі люблять смачну їжу, і багато хто захоплюється приготуванням їжі. Але мало хто знає, що перетворити будь-яке блюдо до невпізнання можна всього лише використавши трохи хорошого соусу.
ТОП-10 оригинальных рецептов патиссонов для вашего стола
Патиссоны – это очень полезные овощи, которые можно по-разному использовать, создавая настоящие кулинарные шедевры. Подборка лучших вариантов использования патиссонов на кухни.
Як швидко і легко заморозити гриби вдома
Самостійне сортування грибів та їх підготовка до заморожування. Популярні способи заморожування грибів в домашніх умовах. Корисні рекомендації і спостереження.
Витаминный салат
Интересный рецепт салата с яйцом. Вкусный и быстрый в приготовлении салат.
Квашеная капуста кочанами либо половинками. Рецепт
Можно также квасить капусту целыми кочанами или половинками.
Постимся для души и для здоровья: что и в каком виде есть в период Великого Поста
Что кушать во время поста важный вопрос для многих. Как восполнить витаминный голод. Почему нельзя пропускать “рыбные” дни. Как выходить из поста — резко или плавно. Рецепт североафриканского салата с баклажанами и нутом.
Як приготувати апетитні заготовки без стерилізації
Консервація без стерилізації: відмінна альтернатива стандартному методу консервації. Покроковий алгоритм приготування індійського соусу без пастеризації. Підбірка смачних рецептів для консервації гарячим методом.
Что за понятие – живая каша?
Немногие из нас слышали термин «живая каша», и еще меньше тех, кто понимает что это значит. И совсем единицы на самом деле понимают полезности такого продукта.
Заморозка шпината: полезные рекомендации
Способы заморозки шпината. Нюансы заморозки. Пошаговый алгоритм действий. Сколько по времени можно хранить овощную зелень.
Заготовки из дыни на зиму
Заготовки из дыни: общие рекомендации.
Сыры Сафронова: чем пахнет сыр
Сыры Сафронова - крафтовые сыры с на любой вкус. Какие бывают сыры и их ароматы.
Смачна та корисна ікра з буряка
Як швидко та легко приготувати смачну овочеву закуску. Покроковий алгоритм приготування дієтичної та корисної страви. Набір інгредієнтів. Простий рецепт апетитної намазки.
Заготовки из тыквы: вяленая, сушеная, маринованная и в сахаре
Что приготовить из тыквы на зиму. Особенности сушки и вяления солнечного овоща. Варим варенье, готовим пюре и цукаты. Маринуем тыквенные кубики, как огурчики. Колдуем над мармеладом.
Сир халлумі
Сир халлумі, традиційний кіпрський сир для гриля.
Рецепты вяленых томатов: классические, сладкие и в микроволновке
Вяленые томаты – это очень популярное блюдо, которое успело заполучить отличную репутацию. Как правильно приготовить вяленые томаты, какие продукты, и когда лучше всего использовать – все рекомендации найдете в этой статье.
Як і з чого готують український борщ: рецепти, черговість, додаткові інгредієнти
Український борщ - це фірмова перша страва, що славиться відмінним смаком і приємним ароматом. З чого готують борщ? Всі інгредієнти для справжнього українського борщу.
Простые способы заморозки щавеля дома
Как выбрать щавель и подготовить его к заморозке. Популярные способы заморозки овощной зелени. Условия хранения замороженного щавеля. Полезные рекомендации.
Вкусные витамины без сахара в пастиле от Ecomarket Pastila
Пастила детей и всех, кто любит и ценит сладости без сахара, консервантов и красителей!
Абрикосовое желе
Варенье и желе из абрикосов понравится детям и взрослым. Безумно вкусная и ароматная заготовка на зиму.
Чай из лаванды
Чай с лавандой можно считать универсальным средством, это напиток и лечебное зелье.
Ваше здоровье, или что нужно знать о себе
Это должен знать каждый. Как сохранить свое здоровье.