Фильтр статей
Кулинария 310
Що таке бланшування і з якою метою його застосовують
Бланшування - метод теплової обробки продуктів. Головні правила. Навіщо їжу піддають такій обробці. Які продукти і як необхідно бланшувати.
15
0
Як і з якими спеціями приготувати рибу
Спеції для риби: які більшою мірою підходять при певному методі обробки. Що треба знати про приготування риби. Кращі спеції для червоної та білої риби.
17
1
Яка вона — єврейська кухня?
Як кашрут вплинув на страви єврейської кухні, які популярні перші і другі страви? Традиції яких країн вплинули на єврейські страви?
16
0
Салат із зеленими помідорами по-корейськи
Рецепт салату із зелених помідорів по-корейськи сподобається всім.
Пряный сад на подоконнике
Пряные травы можно растить дома на подоконнике. Свежие пряные травы придают блюдам неповторимый вкус и аромат.
17
0
Летние вареники: 5 топовых рецептов вареников с ягодно-фруктовыми начинками
Сладкие вареники: смородиновая, черничная, клубничная, сливово-абрикосовая и вишневая с орехово-шоколадной пастой. Рецепт идеального теста для фруктовых вареников. Почему паровой способ считается более предпочтительным
19
2
Блюда из кабачков в духовке
Запеканка из кабачков. Кабачки фаршированные. Кабачки под соусом в горшочках. Куриный жюльен в кабачках. Нежный закусочный торт из кабачкового теста.
10
2
Готовим мороженое дома: простые и вкусные рецепты
Лучшие рецепты как приготовить мороженое дома. Классическое мороженое, со сгущенкой, фруктовое, кофейное или шоколадное — выбирайте! Приготовить мороженое в домашних условиях просто и быстро!
21
3
Солодко без цукру
Секрет приготування пастили. Домашня пастила - смачні ласощі, на основі пюре з фруктів і ягід.
20
3
Ужинаем овощами-гриль: 5 беспроигрышных вариантов приготовления
Рецепт грилованных овощей в соевом соусе. Готовим на мангале цуккини и кукурузу. Универсальный гарнир для шашлыка: салат из запеченного овощного ассорти. Дары огорода в медовом маринаде: вариант гриль-блюда для духовки.
26
2
Как сделать из торта кондитерский шедевр сладкого искусства
Изготовление тортов в современном мире представляет собой новый вид искусства.
Яблочный уксус в домашних условиях
Домашний яблочный уксус служит не только пищевым продуктом, но и обладает целебными свойствами.
16
2
Как и с какими специями приготовить рыбу
Специи для рыбы: какие в большей степени подходят при определенном методе обработки. Что надо знать о приготовлении рыбы. Лучшие специи для красной и белой рыбы.
18
1
Запеканка из кабачков с курицей
Запеканка из кабачков и куриного филе, вкусное и очень нежное блюдо! Отличный вариант ужина для всей семьи!
Творожная запеканка с клюквой
Отличный способ использования творога – это запеканка. Творожная запеканка с клюквой – готовьте быстро и вкусно!
Карамелізовані яблука: цікаві рецепти та варіанти застосування страви в кулінарії
Як швидко приготувати карамелізовані яблука? ТОП-5 популярних у кулінарії покрокових рецептів: карамелізація кубиків, часточок, цілого фрукта, приготування на вершковому маслі та рослинній олії. Варіанти подачі страви до столу.
Эксклюзивное интервью с Mamangurman: самый уютный блог о еде
Лучший блог о еде и готовке. Богатый выбор рецептов на каждый день.
21
4
Рецепты супов с горохом
Гороховый суп можно приготовить по самым разным рецептам: с копчеными свиными ребрышками, беконом и грудинкой; с фрикадельками, грибами, со специями. Как сварить суп-пюре.
Шашлык, который нужно попробовать: подборка универсальных рецептов маринадов для мяса
Золотые советы по маринованию мяса для шашлыка: как долго томить свежину и немолодое мясо. Рецепт лукового маринада. Алгоритм приготовления нежного кефирного и ароматного мятного соуса.
28
3
Хрен с томатами
Закуска из хрена с помидорами - готовим быстро, просто и вкусно в домашних условиях.
22
3
Как заморозить клубнику в домашних условиях
Простые способы заморозки клубники. Как самостоятельно подготовить ягоду к заморозке. Полезные рекомендации и правила заморозки.
Алкогольные и не алкогольные напитки из груши
Груша – это вкусный и полезный фрукт, что может стать основой для множества блюд, а также напитков. Лучшие варианты напитков из груш для детей и взрослых 21+.
ТОП-11 популярных рецептов из абрикос
Абрикосы на зиму готовятся с любовью, так как для многих именно эти заготовки считаются самыми вкусными. Как правильно приготовить самые вкусные заготовки из абрикос, чем удивить своих близких в этом году.
Декорированные пряники ручной работы
Купить пряники созданные вручную талантливым мастером.
20
2
ТОП-6 лучших заготовок из свеклы
Заготовки из буряка – очень популярны в народе, так как масса пользы и отменный вкус сочетаются между собой. Заправки и салаты, маринованный и квашеный буряк, икра и заморозка.
20
1
ТОП-4 рецепта зеленых помидор на зиму
Зеленые помидоры – это отличная возможность разнообразить зимние заготовки, так как пикантный вкус этих овощей понравится, как любителям остренького, так и солененького. Подборка лучших рецептов зеленых помидор на зиму.
Что за понятие – живая каша?
Немногие из нас слышали термин «живая каша», и еще меньше тех, кто понимает что это значит. И совсем единицы на самом деле понимают полезности такого продукта.
20
1
Ваше здоровье, или что нужно знать о себе
Это должен знать каждый. Как сохранить свое здоровье.
25
3
Сезон помидоров: как вкусно приготовить их летом, и не только
Необычные салаты из помидоров, пицца, аджика, смузи ― 10 самых хитовых рецептов!
18
1
Смачні заготовлення без цукру на зиму: просто та корисно
Які заготовлення без цукру можна зробити на зиму. Прості та смачні рецепти від досвідчених господинь. Ягоди, пюре, варення та компоти без цукру: несолодкі, але смачні заготовлення.
Що це за сир "Шевр"?
Шевр - це французький сир, що виготовляється з козячого молока. Свіжий натуральний м'який кремовий сир з цільного козячого молока, який буквально тане в роті.
ТОП-6 популярных рецептов помидор на зиму
Рецепты томатов на зиму и подробные рекомендации по их приготовлению.Томаты являются фаворитами в консервации, поэтому каждая хозяйка ежегодно старается закатать что-то новенькое, чтобы удивлять своих домашних зимой.
Рецепт запеканки с баклажанами
Предлагаем вашему вниманию отличный рецепт простой запеканки из баклажанов.
27
1
Запасаемся витаминами! Три простых рецепта смузи!
Простые рецепты смузи с фото помогут правильно приготовить волшебное снадобье, дающее стройность и бодрость.
30
2
Як заморозити полуницю в домашніх умовах
Прості способи заморожування полуниці. Як самостійно підготувати ягоду до заморожування. Корисні рекомендації та правила заморожування ягід.
Рецепти консервації помідорів з капустою
Дана стаття розповість, як правильно і смачно можна приготувати таке незвичайне поєднання овочів, як помідори і капуста. Досить рідко можна зустріти дійсно хороший рецепт, який включав би і те, і інше.
Вкусные витамины без сахара в пастиле от Ecomarket Pastila
Пастила детей и всех, кто любит и ценит сладости без сахара, консервантов и красителей!
Баклажаны под гнетом
Рецепт квашеных баклажанов. Баклажаны получаются вкусные и пряные, их можно кушать отдельно или приготовить из них салат.
20
2
Вкусно, полезно и оригинально: ТОП-10 изысканных блюд из авокадо
ТОП-10 простых в приготовлении блюд из авокадо: список ингредиентов и пошаговые рецепты. Химический состав, пищевая ценность, полезные и лечебные свойства плодового фрукта. Как правильно выбрать и хранить «аллигаторову грушу»?
Заморозка шпината: полезные рекомендации
Способы заморозки шпината. Нюансы заморозки. Пошаговый алгоритм действий. Сколько по времени можно хранить овощную зелень.
Рецепт тефтели с гречкой в духовке
Как приготовить вкусные тефтели из мясного фарша с гречкой.
22
2
5 незвичайних рецептів: як посмажити кабачки
Як посмажити кабачки з цедрою лимона, з яйцями або зі сметаною? 5 рецептів нескладного приготування кабачків — вони можуть стати вашим улюбленим блюдом! Посмажити кабачки можна швидко та дуже смачно.
ТОП-10 ярких блюд из овощей на открытом огне
Приготовленные овощи на гриле, или костре – это популярная альтернатива мясным шашлыкам. Сохранение полного витаминного состава, отсутствие не нужного жира придаст простым компонентам оригинального и неповторимого вкуса.
ТОП-6 лучших рецептов с хурмой на любой вкус
Хурма – это очень полезный экзотический фрукт, который может стать настоящей изюминкой для вашего блюда. Смузи, десерты, соусы и мясные блюда с наличием в составе хурмы.
Рецепт популярного рижского бальзама: все этапы и компоненты
Рижский бальзам – это уникальный травянистый алкогольный напиток, популярный во всем мире. Из чего создается рижский бальзам? Хронология заготовок и пошаговая инструкция создания бальзама в домашних условиях.
