Фильтр статей

Кулинария 310

Пряный сад на подоконнике
Пряные травы можно растить дома на подоконнике. Свежие пряные травы придают блюдам неповторимый вкус и аромат.
Блюда из кабачков в духовке
Запеканка из кабачков. Кабачки фаршированные. Кабачки под соусом в горшочках. Куриный жюльен в кабачках. Нежный закусочный торт из кабачкового теста.
Что такое бланширование и с какой целью его применяют
Бланширование – метод тепловой обработки продуктов. Главные правила. Зачем еду подвергают такой обработке. Какие продукты и как необходимо бланшировать.
Варенье из лепестков чайной розы
Варенье из лепестков розы нежный продукт, обладающий отличными вкусовыми качествами, которые полезня для здоровья.
Варенье из еловых шишек. Два способа приготовления
Варенье из еловых шишек – это хоть и не привычное лакомство, но очень вкусное и полезное в разумных дозах. Как правильно приготовить варенье из шишек, и кому лучше воздержаться от дегустации подобной новинки кулинарии.
Сыры Греции. Вкусные путешествия
Греки занимают первое место в мире по употреблению сыра. В каждом уголке Греции производится свой отдельный традиционный сыр.
ТОП-15 советов, как похудеть к весне. Правильное питание
Как похудеть к весне, чтобы чувствовать себя красивыми и уверенными. Правильное питание – это грамотно созданный рацион, который помогает организму потерять лишние килограммы без вреда здоровью.
Рецепты из батата: что приготовить из сладкого картофеля
Батат становится всё более популярным овощем. Чем полезен батат для человека. Шесть самых распространенных, вкусных и легких в приготовлении блюд на основе сладкого картофеля. Пошаговые рецепты. Секреты запекания батата.
Как и с какими специями приготовить рыбу
Специи для рыбы: какие в большей степени подходят при определенном методе обработки. Что надо знать о приготовлении рыбы. Лучшие специи для красной и белой рыбы.
Березовый сок и рецепты с ним
Вкуснейшие рецепты березового сока и кваса, которые придутся по душе всем. Натуральный и полезный березовый сок восполнит недостаток витаминов.
Вкусные и полезные рецепты с тыквой
Рецепты с тыквой удивят вас вкусом и простотой. Что приготовить из тыквы: Тыква запеченная с овощами, Тыквенный суп, Пирог из тыквы,
Карамелізовані яблука: цікаві рецепти та варіанти застосування страви в кулінарії
Як швидко приготувати карамелізовані яблука? ТОП-5 популярних у кулінарії покрокових рецептів: карамелізація кубиків, часточок, цілого фрукта, приготування на вершковому маслі та рослинній олії. Варіанти подачі страви до столу.
ТОП-7 популярных и необычных блюд из груши
Груши – это очень сочные и сладкие фрукты, которые можно смело использовать, как основу для многих блюд. Соусы и десерты, а также компоненты для мясных блюд и салатов.
Десять смачних і корисних рецептів з авокадо
Як смачно приготувати страви з авокадо: салати, запікання у духовці, солодка випічка. Популярні рецепти з авокадо. Салат Цезар з авокадо.
ТОП-6 лучших заготовок из свеклы
Заготовки из буряка – очень популярны в народе, так как масса пользы и отменный вкус сочетаются между собой. Заправки и салаты, маринованный и квашеный буряк, икра и заморозка.
Как приготовить аппетитные заготовки без стерилизации
Консервация без стерилизации: отличная альтернатива стандартному методу консервации. Пошаговой алгоритм приготовления индийского соуса без пастеризации. Подборка вкусных рецептов для консервации горячим методом.
Суп из жареных свежих грибов
Рецепт супа с грибами - вкусное и полезное блюдо для любителей грибов. Используем свежие грибы в супе.
Рецепт тефтели с гречкой в духовке
Как приготовить вкусные тефтели из мясного фарша с гречкой.
Морковный торт с сырным кремом
Тортик очень прост в приготовлении и не скажешь, что в нем морковка. Кремовые нежные коржи.
Эфирное масло лимона, универсальное средство в кармане!
В этой статье вы узнате все про эфирное масло лимона, его полезные свойства, способы и рецепты применения.
В помощь вегетарианцу: пищевая альтернатива мясу и рыбе
Как прожить без мяса и рыбы? Категории продуктов, которые заменяют мясо в рационе. Пища растительного происхождения, которая способна заменить рыбу в системе питания. Что такое темпе. Почему сейтан называют “пшеничным мясом”.
ТОП-12 блюд на Рождество: узвар, печенные яблоки, кутя
Из 12 блюд на Рождество основным считается кутя приготовленная из сухофруктов. Согласно христианским традициям, на столе в Святой вечер должно находиться 12 постных блюд, рецепты которых представлены в этой статье.
Сезон помидоров: как вкусно приготовить их летом, и не только
Необычные салаты из помидоров, пицца, аджика, смузи ― 10 самых хитовых рецептов!
Какая она — еда для космонавтов?
История развития еды для космонавтов, как она усовершенствовалась и факторы, которые повлияли на это. Меню для космонавтов разных стран.
Ваше здоровье, или что нужно знать о себе
Это должен знать каждый. Как сохранить свое здоровье.
Як і з чого готують український борщ: рецепти, черговість, додаткові інгредієнти
Український борщ - це фірмова перша страва, що славиться відмінним смаком і приємним ароматом. З чого готують борщ? Всі інгредієнти для справжнього українського борщу.
ТОП-7 оригинальных рецептов варенья с овощей, фруктов и ягод
Варенье с необычным составом – это популярная возможность удивлять вкусовыми качествами, а также радовать сочетаниями. Предлагаем рецепты варенья из сливы, персика, тыквы, кабачка, клюквы, яблок, дыни и томатов.
Семена Чиа: хит-сезона
Приверженцы здорового образа жизни постоянно ищут новые продукты. Знакомимся с таким модным сегодня продуктом, как семена чиа.
Самые вкусные блюда мира!
Самые вкусные блюда из разных стран мира.
Устричный соус: как приготовить в домашних условиях и как использовать
Натуральная вкусовая добавка с загадочным вкусом умами. Как правильно выбрать и чем заменить
Щоб хліб зберігався довше: правила заморозки
При правильному заморожуванні хліб зберігається протягом трьох місяців. Розморожувати можна при кімнатній температурі, в мікрохвильовці і духовці.
Що це за сир "Шевр"?
Шевр - це французький сир, що виготовляється з козячого молока. Свіжий натуральний м'який кремовий сир з цільного козячого молока, який буквально тане в роті.
Рецепты блюд от запоров
Запор появляется на фоне сопутствующих заболеваний. Решение проблемы – блюда, приготовленные из продуктов, имеющих послабляющее действие.
Рецепты для кладовки: 7 вкусных способов заготовить кабачки
Кабачки на зиму - пикантные закуски на основе кабачков.Острый “Тёщин язык”, овощи по-корейски и кабачки, которые по вкусу напоминают грузди. Два варианта икры: классическая и майонезная.
Чиабатта – очень вкусный, ароматный итальянский хлеб
Этот вид хлеба не требует замеса. Рецепт очень простой.
Вчимося квасити овочі: основні правила квашення і рецепт смачної турші
Чи не шкідливі бактерії для організму. Які овочі можна квасити. Чому важливо не перевищувати концентрацію солі в розсолі. Чим корисні квашені рослинні продукти. Як приготувати смачну туршу: інгредієнти і покроковий алгоритм.
Летний торт с воздушным кремом и свежими ягодами
Самый популярный кондитерский хит последних лет ― нежный торт со сливочным вкусом. Всего 5 главных ингредиентов.
Як приготувати консервовану квасолю і страви з неї
Корисні властивості квасолі, чому її необхідно вимочувати перед тим, як готувати, способи приготування, рецепти вегетаріанських страв
Яблоки, запеченные с творогом
Печеные яблоки с творогом в духовке. Готовим дома простой и вкусный рецепт с пошаговыми фотографиями.
Секреты урбеча: польза этого продукта и особенности приготовления
Описание пользы урбеча и истории его происхождения. Предупреждение о противопоказаниях к его употреблению.
Наиполезнейшие зелёные коктейли с хлореллой!
Весна это лучшее время для добавок с эффектом детоксикации! Можно пить хлореллу отдельно, но лучше выбрать зеленые коктейли, в составе помимо хлореллы есть много полезных веществ.
ТОП-9 блюд из крапивы, или как приручить кусачую траву
Закуски из крапивы: весенний салат, балканская яхния и грузинские пхали. Первые блюда на основе чудо-травы: щи, крем-суп и суп со сметанно-яичной заправкой. Основные блюда с “кусачими” листьями: запеканка, дагестанские курзе.