Фильтр статей

Кулинария 310

Хліб. Початок
Наші предки зводили хліб в ранг особливих продуктів, цінували і поважали його корисні властивості, простоту приготування і ситність для організму.
Лайм в кулінарії: рецепти оригінальних страв з фото, користь та можлива шкода для здоров’я
Застосування лайма в кулінарії: покрокові майстер-класи страв. Хімічний склад (вітаміни та мінерали) і калорійність продукту. Корисні властивості, можлива шкода і протипоказання до вживання.
Пряный сад на подоконнике
Пряные травы можно растить дома на подоконнике. Свежие пряные травы придают блюдам неповторимый вкус и аромат.
Овощи, запеченные с медом и розмарином
Быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус. Овощные рецепты.
Ужинаем овощами-гриль: 5 беспроигрышных вариантов приготовления
Рецепт грилованных овощей в соевом соусе. Готовим на мангале цуккини и кукурузу. Универсальный гарнир для шашлыка: салат из запеченного овощного ассорти. Дары огорода в медовом маринаде: вариант гриль-блюда для духовки.
Лучшие растительные масла холодного отжима для вашего здоровья
Какое растительное масло должно быть на кухне каждой хозяйки. Самым лучшим считается — масло холодного отжима. Масла холодного отжима делают наш рацион разнообразнее и вкуснее.
Рецепты из батата: что приготовить из сладкого картофеля
Батат становится всё более популярным овощем. Чем полезен батат для человека. Шесть самых распространенных, вкусных и легких в приготовлении блюд на основе сладкого картофеля. Пошаговые рецепты. Секреты запекания батата.
Запеканка из кабачков с курицей
Запеканка из кабачков и куриного филе, вкусное и очень нежное блюдо! Отличный вариант ужина для всей семьи!
Березовый сок и рецепты с ним
Вкуснейшие рецепты березового сока и кваса, которые придутся по душе всем. Натуральный и полезный березовый сок восполнит недостаток витаминов.
Классическое варенье из одуванчиков и 5 современных рецептов его приготовления
Варенье из одуванчиков: пошаговый алгоритм приготовления сладкой консервации. Пять альтернативных рецептов: варенье “Янтарное” с пектином, “Лимонное” — с лимоном, варенье “Цветочный мед” без кислинки.
Шашлык, который нужно попробовать: подборка универсальных рецептов маринадов для мяса
Золотые советы по маринованию мяса для шашлыка: как долго томить свежину и немолодое мясо. Рецепт лукового маринада. Алгоритм приготовления нежного кефирного и ароматного мятного соуса.
Учимся квасить овощи: основные правила квашения и рецепт вкусной турши
Не вредны ли бактерии для организма. Какие овощи можно квасить. Почему важно не превышать концентрацию соли в рассоле. Чем полезны квашеные растительные продукты. Как приготовить вкусную туршу: ингредиенты и пошаговый алгоритм.
Хрен с томатами
Закуска из хрена с помидорами - готовим быстро, просто и вкусно в домашних условиях.
Свиные ребрышки в духовке
Как приготовить свиные ребрышки: рецепты. Барбекю в духовке. Ребрышки к пиву. Ребрышки в рукаве для запекания. Маринад и соус для мяса. Ребрышки в кисло-сладком соусе.
10 лучших рецептов маринованных помидоров
Как выбрать помидоры для маринования. Советы по консервированию томатов. Как замариновать помидоры, пользуясь различными рецептами: со стерилизацией и без, с уксусом, лимонной кислотой, горчицей, морковной ботвой и др.
ТОП-8 рецептов из малины
Малина на зиму – это одна из главных заготовок, которые станут отличным лакомством в холодное время года. Чем в этом году следует порадовать близких, что лучше закатать в банки и как правильно приготовить.
ТОП-4 рецепта зеленых помидор на зиму
Зеленые помидоры – это отличная возможность разнообразить зимние заготовки, так как пикантный вкус этих овощей понравится, как любителям остренького, так и солененького. Подборка лучших рецептов зеленых помидор на зиму.
Шестерка лучших блюд со шпинатом
Шпинат – это популярная зелень, что обладает огромным полезным запасом, а также способен помочь с экспериментами на кухни. Оригинальные салаты, коктейли, закуски, зеленые блинчики и супы – отличная подборка рецептов.
ТОП-10 ярких блюд из овощей на открытом огне
Приготовленные овощи на гриле, или костре – это популярная альтернатива мясным шашлыкам. Сохранение полного витаминного состава, отсутствие не нужного жира придаст простым компонентам оригинального и неповторимого вкуса.
Маринади й соління з кавунів — зимові заготовляння з солодкою м'якоті
Зимові заготовляння з кавунів: соління й маринади. Як правильно засолити кавуни — рецепт та покрокове приготування. Овочеве асорті з динь та кавунів в скляних банках.
Вишня и черешня: рецепты выпечки с ягодами
Рецепты выпечки с ягодами – черешней и вишней. В свежем виде они идеально подходят в качестве начинки к пирогам и другим десертам.
Салат из баклажан и корейской моркови
Рецепт оригинального салата из баклажанов и корейской морковью. Рецепт приготовления.
Заморожування шпинату: корисні рекомендації
Методи заморожування шпинату. Нюанси заморожування. Алгоритм дій. Скільки часу можна зберігати овочеву зелень у морозильній камері.
Заготовки из тыквы: вяленая, сушеная, маринованная и в сахаре
Что приготовить из тыквы на зиму. Особенности сушки и вяления солнечного овоща. Варим варенье, готовим пюре и цукаты. Маринуем тыквенные кубики, как огурчики. Колдуем над мармеладом.
Съедобная хоста: что из нее приготовить
В каких странах готовят хосту. Какие сорта многолетника годятся для использования в кулинарии. Как приготовить классические жареные черешки растения.
Як заморозити полуницю в домашніх умовах
Прості способи заморожування полуниці. Як самостійно підготувати ягоду до заморожування. Корисні рекомендації та правила заморожування ягід.
Секреты урбеча: польза этого продукта и особенности приготовления
Описание пользы урбеча и истории его происхождения. Предупреждение о противопоказаниях к его употреблению.
Что за понятие – живая каша?
Немногие из нас слышали термин «живая каша», и еще меньше тех, кто понимает что это значит. И совсем единицы на самом деле понимают полезности такого продукта.
Как подготовить шелковицу для консервации на зиму? Рецепты заготовок. Часть 2
Зимняя консервация – это душа нашего народа, мы научились как сохранять на зиму практически все овощи, фрукты, ягоды и зелень.
ТОП-10 рецептов ароматных уксусов
Рецепты уксуса и какая емкость подходит для хранения ароматного уксуса. Что может быть основным ингредиентом. Десятка лучших рецептов ароматных заправок для салатов и закусок, первых, вторых блюд и десертов.
Самые вкусные блюда мира!
Самые вкусные блюда из разных стран мира.
Баклажаны под гнетом
Рецепт квашеных баклажанов. Баклажаны получаются вкусные и пряные, их можно кушать отдельно или приготовить из них салат.
Самые опасные аллергенные продукты
Многие из нас страдают аллергическими реакциями на многие продукты питания Если знать на какие именно у вас аллергия то вы сможете защитить свое здоровье
Як швидко і легко заморозити гриби вдома
Самостійне сортування грибів та їх підготовка до заморожування. Популярні способи заморожування грибів в домашніх умовах. Корисні рекомендації і спостереження.
Маринованный сладкий перец на зиму
Рецепт маринованного сладкого перца на зиму. Пошаговый рецепт с фото. Зимой ощутите ароматы лета.
Прокисшее молоко: что можно приготовить?
Полезные свойства простокваши и что можно приготовить из прокисшего молока. Рецепт приготовления домашнего творога, пышных вкусных оладьев и другие несложные рецепты.
Рецепты для кладовки: 7 вкусных способов заготовить кабачки
Кабачки на зиму - пикантные закуски на основе кабачков.Острый “Тёщин язык”, овощи по-корейски и кабачки, которые по вкусу напоминают грузди. Два варианта икры: классическая и майонезная.
Квашеная капуста кочанами либо половинками. Рецепт
Можно также квасить капусту целыми кочанами или половинками.
ТОП-5 лучших способов приготовления квашеной капусты
Рецепт быстрой квашеной капусты: закуска за три дня. Готовим капустку с тыквой и пряностями. Как приготовить салат без применения соли. Классический алгоритм квашения белокочанного овоща. Капуста, заквашенная с яблоками
Рецепти консервації помідорів з капустою
Дана стаття розповість, як правильно і смачно можна приготувати таке незвичайне поєднання овочів, як помідори і капуста. Досить рідко можна зустріти дійсно хороший рецепт, який включав би і те, і інше.
ПП зефир: 3 диетических рецепта
Диетического зефира, приготовленного по всем канонам правильного питания.
Морковный торт с сырным кремом
Тортик очень прост в приготовлении и не скажешь, что в нем морковка. Кремовые нежные коржи.